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偏生他品尝简雨晴所做的?干菜扣肉、糖醋樱桃肉乃至鱼香肉丝时,发现简小娘子年龄虽小但调味上却是自有一派,着实让他震撼。
范厨不耻下问,简雨晴也没藏着捏着。
她坦白道:“炖烧羊蹄的?味道没问题,只是羊蹄着实有些小了,口感实在清淡,肉感稍稍差一些……要是范厨愿意的?话,不如回头试试猪蹄吧。”
跟在后头的?学徒很是不忿,蹙眉反驳道:“简小娘子,这?道菜曾得刺史赞誉,名满全扬州,哪里是……”
未等他说完话,范厨直接一巴掌上去:“放肆!”
学徒捂着脸,委屈得很。
范厨反复说着猪蹄二字,最?后还想起一事:“听说那上好猪肉皆是出自简小娘子处,不知……”
简雨晴乐得拉生意,点头道:“待有猪蹄时,我便联系范厨子您。”
谈论谈论,倒是先做了桩生意。
吴厨娘捡着桌上吃食,面上和心?里都是波涛万丈。
前有朱厨娘,后有简小娘子。
教她说,后面的?仗是一场比一场难打?呢!
第七十二章
与此同时,孙刺史看到菜色便是微微一笑:“里面一人当是范厨。”
在场官员皆是西市酒楼之常客,一眼?看去也是立马看出其中来历。
不过他们当然?不会说?出来,而是纷纷附和赞誉道:“不愧是刺史,一眼?便看出来了。”
“范厨的手艺还是如此精美。”
“四位厨子中,最好的便是范厨吧?”
“那是当然?得。”
“不过范厨原本不是说?要开?店吗?怎么到最后却是来了府学食堂。”
“据说?是与西市酒楼尚有龃龉。”
“西市酒楼先头?的掌柜去世,整间铺子都是大换了一通人,灶房上?下自然?也是如此。”
也有官员扼腕不已,微微喟叹:“早知范厨并无去处,我应当早些去请的。”
时下好厨难寻。
虽不知西市酒楼为何把颇有声名的范厨驱逐而出,但要是能扒拉到自家碗里,官员们也是很乐意?的。
众人谈笑间,也用了不少。
孙刺史吃惯了范厨做的吃食,并不觉得稀奇。
他浅浅尝了几口?,便往其他菜色看去,又注意?到方长史的动作。
方长史安静了许久。
他一块接着一块,夹着名为糖醋樱桃肉的菜色,吃得眉眼?弯弯,心情?大好。
孙刺史见状,微微一愣。
他目光下滑,落在那樱桃肉上?。
只见琥珀色的肉块堆积成小?山,洒在上?面?的芝麻葱花顺着粘稠的酱汁半落不落,瞧着便让人食指大动。
说?起来,他好像还未仔细打量过另一名厨子所做的菜色。
孙刺史想到这里,目光落在另外几道午食上?。
他操起筷子,夹起一块糖醋樱桃肉拿到眼?前细看。
且不说?其如珠宝般明润亮泽的外观,取到近处后那一股馥郁香甜的味道扑面?而来。
孙刺史喉结滚动,口?生津液。
他不再犹豫,把这小?小?的樱桃肉放入口?中,细细品味。
孙刺史手指轻颤,木筷险些落下。
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