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第322章(第3页)

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“也是蒸笼,不知道是什么?”

就连前面几排的人也迫不及待地转身看来,催促着几人打开盖子,教他们也瞧一瞧。

蒸笼与装虾饺等物的蒸笼大小一致,教早已垂涎三尺的食客们双眼放光,迫不及待地掀开盖来。

氤氲的热气滚滚而上,一股说不明道不白但分明诱人的香气强势涌出,朝着残存的虾饺香味发起猛烈攻击。

“噢噢噢这个也好香啊。”

“咦……这个面皮也是半透明的?”

待热气散开,凑在一起的食客愣了愣神,惊讶的注意着里头似包非包的吃食。

薄薄的外皮被油脂浸润透了,紧紧裹着里头的内馅,里面的米粒与肉丁隔着薄皮都透了出来,光看着都能想象放在嘴里那得是如何油润的滋味。

食客们直了眼,急不可耐地夹起,小心翼翼地送进嘴里去。

与此同时,简雨晴也终于看到了这道吃食,双眼微微放光:“哎呀,原来是纸皮烧麦?”

“嘿嘿,你尝尝?”

丰姐儿得意一笑,亲手夹了个放简雨晴碗里。

旁边坐着的蓉姐儿食不知味地咀嚼口中的吃食,双眼直勾勾的盯着亲亲热热,黏黏糊糊的简雨晴和丰姐儿,心里酸溜溜的。

她又不好直接说,总觉得那样显得小气,只得暗自生着闷气,偷偷腹诽——不晓得的人,还以为她们两个才是亲姐妹。

“那个,朱厨?”

沈厨战战兢兢地瞥了眼荣姐儿,鼓足勇气询问:“我做的羊肉饼子是哪里有问题?”

制作时被简厨和房厨盯着看,试吃的时候又让朱厨如此沉默,蹙着眉咀嚼半响愣是一个字也没说。

最让沈厨焦虑的是,他自己仔仔细细认认真真琢磨半天,也愣是没找出哪里有问题。

沈厨的心,噼里啪啦碎了一地,甚至有点怀疑他是不是走错行了。

“不是不是,你做的羊肉饼子很好吃,做得很好。”

蓉姐儿闻言,连忙打起精神来,又咬上一口。

外皮焦脆,里面的肉馅丰腴多汁,复合的香料去掉羊肉腥膻味的同时,还进一步凸显了羊肉本身的风味,乃是及格线以上的优秀菜品。

饶是蓉姐儿,都很难找出漏洞。

她品了品,又品了品,到底还是明白了御厨们上回点评的意思:“就是——”

“银制的首饰再是华美,终究还是银制的,要想再往上攀爬,必须要更替材料工艺……的感觉?”

蓉姐儿的声音渐渐变轻,多少有些不妙的感觉。

更替材料或者工艺,这么说是不是感觉自己在嫌弃他的手艺?

蓉姐儿憋了半响,又补充道:“我的意思是……得改一下额,不是,调整一下,不对……”

沈厨渐渐放松下来,打断正绞尽脑汁想着要如何描述问题的蓉姐儿:“果然还是味道一成不变吧?”

他倒也不沮丧:“往前在我家那块,我家的铺子都开了好几代,几位连任的刺史司马都对我家铺子赞誉有加,我也没别的心思,就想着用着家里的老方子,传承下去便好。”

沈厨捡起麻酱烧饼,咬上一口,胡麻酱与各色香料所糅合而成的滋味分外醇厚浓郁,芳香扑鼻,教人吃了一口也停不下来。

羊肉饼子的香气,一瞬就被掩盖。

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