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第95章(第2页)

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也不知道是谁先张开了嘴,众人纷纷咬下一口。

顷刻间,诸人微微一颤。

入口先是荷叶饼的蓬松柔韧,面香和油香糅为一体,让人惊掉了下巴。

看着普普通通的面饼,居然也这么好吃?那里面的干菜扣肉呢?众人忙不迭再次张大嘴,狠狠一口咬下去,干菜扣肉的味道瞬间在舌尖炸开。

经过焯水和蒸制,这一块肉片肥而不腻入口即化。

油润的汁水被梅干菜完全吸收,浸润而出的汤汁又被荷叶饼子充分吸收。

一口下去,是满满的快乐。

满满的肉汁在口腔内滚动,只想大口吃,再大口吃!

学子们也得到杂役的禀报,他们也纷纷伸出筷子,或是夹起干菜扣肉,或是鱼香肉丝,又或是干煸豆角塞进荷叶饼里,纷纷来上一口。

“…………唔!”

“……好吃?我的天……”

吃到干菜扣肉的学子惊呼出声。

荷叶饼绵软蓬松,肉片入口即化,干菜酸咸得当,最后还带着淡淡的甘甜。

好吃,太好吃了吧!

没等他们说出自己的感想,身侧又响起接二连三的惊呼声:“呜哇!

这是什么啊?太好吃了吧?”

“拿这个下饼子……我的天!”

“等等?豆角,豆角居然还能这么做?这口感也太好了吧?”

时下的豆角多是洗净后裹上面粉再上锅蒸熟后,最后再用蒜蓉和香油搅拌而成。

这做法得用老一些的豆角。

要是没老豆角而用嫩豆角的,那蒸制以后就会变得黏糊糊的,通常只能往上浇点香油,往粟米饭里一倒拌着吃。

味道好的时候,香得很。

味道差的时候,腻歪得很。

无论哪种,都和眼前的豆角截然不同。

候生夹的便是干煸豆角——清爽翠绿的豆角被炒得油润非常,翠绿光滑的外皮变得皱皱巴巴。

就看外表,实在是不起眼。

偏生看起来应当是软软烂烂的口感,放到嘴里却是大为不同。

不但没有半点软烂干瘪的味道不说,而且还脆甜爽口,美味至极。

最让人震撼的当属这款酱汁。

咸香之中还带着淡淡辛味,像是拳头般不断暴击着舌尖。

每一次咀嚼,裹满酱汁的汁水便会喷涌而出。

裹在软糯香甜的荷叶饼里,这滋味别提有多美了。

侯生食欲大开,三两下干完一个荷叶饼。

他犹不满足,又手持筷子把菜碗里的干煸豆角全部扒拉到粟米饭上,就这豆角直接干掉一碗饭。

旁人都看傻了眼。

赵生瞅了眼干煸豆角:“此物也那么好吃?”

候生先是点头,而后又是咦了一声:“也?”

,他的目光落在赵生跟前,那碗名为鱼香茄子的菜碗已然空荡荡。

“鱼香肉丝也……好吃?”

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