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第19章(第1页)

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作为汤底的筒骨汤是郑萍熬了一个下午的,看起来浓稠醇厚,已经熬成了半透明的白色,就连骨头里骨髓的油脂全部都被熬了出来。

手擀的面条充分吸收了汤汁的美味,鲜香入味,嚼劲十足。

更不用说还有青椒炒猪肝这美味的浇头,猪肝被酱油染成漂亮的红褐色,也不知道是怎么个做法,吃起来口感竟然非常滑嫩,并且随着咀嚼,能够感受到酱汁在口中迸发,一点点腥味都没有。

青椒也完全吸收了酱汁和猪肝的味道,除了青椒本身的甜味之外,还增添了浓郁的咸香。

许锦薇连一点汤汁都没有浪费,全部都喝光了,就连筒骨都用筷子夹出来吮得干干净净。

吃过了饭,郑萍就又开始忙碌了,除了鸡之外,还有大量的食材需要处理,洗碗的事情就只能交给许锦薇,让她拿下楼去洗了。

郑萍在厨房里忙碌着,根本没有注意到许锦薇这边,也就不知道她压根没有下楼,直接在卫生间里就把东西都给洗完了。

她们家卫生间特别的小,换成别人洗碗什么的是绝对挪腾不开的,但许锦薇不一样,她只需要控制一团水球,从这些锅碗瓢盆的表面快速滚动一番,就能够将油污全部吸出来,连洗洁精都不需要用,洗东西的速度堪称一流。

“妈,我来帮你吧。”

洗完碗,许锦薇把碗筷收好,然后就进了厨房。

一个人要做十六个人的饭可不容易,有个人帮忙总是好的。

“不用了,囡囡你去写作业吧。”

“作业我在学校都已经做完了,还是我来帮你吧。”

许锦薇倒不是在说假话,初中的作业对于她来说实在太简单,随随便便花个半小时就做完了。

郑萍拿许锦薇没有办法,只得让她进厨房一起忙活。

不得不承认,多了一个人打下手,郑萍确实轻松了许多,而且许锦薇做事利索,洗个土豆,切个丝什么的,根本难不倒她,就连给鸡放血和用热水脱鸡毛这种事,她也做得非常顺手。

郑萍看着,又是开心,又觉得讶异。

自家女儿一向很少进厨房,更不用说杀鸡了,可是看她现在的动作,熟练程度竟然比她也不遑多让,“囡囡,这杀鸡你是怎么学会的?”

“看得多了就会了呗,又没什么难的。”

许锦薇不甚在意地回答。

她在末世里捕杀过的变异兽成千上万,连体型有大象那么大的猛兽也杀过不少,宰这么只鸡更加不在话下。

郑萍心里挺高兴的,女儿看起来在厨艺方面还是挺有天赋的,许多事情看她做一遍就能学会,刀也用得挺好。

她倒是不指望女儿以后能在厨艺方面有多大造诣,但至少必须得会做饭,免得以后成了家,被婆家挑剔。

因为没有提前准备,所以家里可用的食材比较有限,分量最多的当然就是土豆了。

郑萍最近每天早上改卖土豆饼,所以家里的土豆足有七八斤,刚好可以拿来和这只公鸡一起炖了,做一个红烧土豆鸡块。

另外做一个土豆焖饭,再加一个素菜,应该就差不多了。

亏得她今天回来的时候买了一颗卷心菜,拿来做个糖醋卷心菜倒是不错。

母女两个忙活到晚上十点钟,总算是把明天的饭菜都做好了。

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