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何春明问。
“你自己尝尝,我俩口味又不一样。”
何三撺掇他也尝一尝。
平安端着盘子在后院儿所有人前走过,包括正在洗碗的两个大娘也一人分了一条。
味道有些……怪!
萧煜祁刚出口的时候这样想,可是仔细品味下来……又觉得那奇怪的味道好似慢慢被味蕾所接受,似乎,也不那么怪?
而且,怎么好像还有一股奇特的香味儿呢?
呃……是的,是有些奇特!
何三全部吃下了肚,又忙不急拿了一条:“还行!
咱得细细再品尝品尝,谁让咱是大厨呢!”
倒是王大柱,才刚咬开,就把嘴里的给吐了出来:“平安妹子,这……这东西味道太大,俺吃不大习惯。”
巧合的是,何春明也和王大柱一样!
才入口就吐了出来!
这下好了,做主的人也不爱吃酥炸香椿鱼儿,平安靠香椿小赚一笔的路又难了一些!
“掌柜的,在我家乡还有一样很具争议的菜,它名叫香菜。
喜欢吃它的人呢恨不得样样食物里都加上一点儿,不喜欢吃的是一点儿都不碰。
有些地方干脆不叫它香菜,而直接叫它臭菜呢。
这香椿也是一样。
有人吃得习惯,有人闻着味道就觉得不大舒服。”
平安说这些无非是想说明大家口味不一样是件很正常的事儿。
何春明又何曾不知道呢?平安的手艺他是知道的,加上上次慕小公子的反应他也清楚,以后买卖还想做下去呢,所以,断然就回绝了她怕也是不大好。
何春明知能采取了一个折中的办法:“平安姑娘,这东西既然争议大,不如先在‘醉清风’试上一试?如果销量还可以的话,‘醉清风’从明天就开始售卖,如果没有多少人爱吃,蔽店也不能冒着赔本儿的风险……”
“好!”
平安快人快语,“就等晚饭时候试试看!”
何春明的想法她理解,哪个做生意的明知道眼前这东西不赚钱的可能大而贸贸然去经营呢?谁都想稳赚不赔,就连她自己也是这个想法,所以,她不怪他。
营销手段她也见识过不少。
上次枸杞芽苗用的限量销售就还不错,这次看来要把顾客的积极性给调动起来,还得想办法。
“没事儿!
平安丫头!
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