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不过她作为一个?女?孩子,还是一个?当了十几年古代人的女?孩子,确实?没办法坦然地和一个?未婚异性聊这种话题。
所以金冉冉笑了笑,并没有多说,算是单方面?地结束了这次聊天。
闻启舟见金冉冉不想继续这个?话题,转而说道:“今天客人们的反馈都很不错,一个?星期后,我们肯定能够顺利开业。”
说起店里的事情,金冉冉也是满心忐忑:“也不知?道等会儿会不会有客人在意见簿上给我们提出?意见。”
这意见簿是金冉冉特意买来放在前台,不止是今天的试营业,就是以后金记正式营业了,客人们要是用餐的时候觉得有什?么地方不满意,也是可以直接提出?意见的。
第一次涉足这么大的生意,金冉冉心里十分没底,就盼着通过意见簿来了解客人们的满意程度了。
见金冉冉如此紧张,闻启舟当即安慰道:“要我说你也别太紧张,我看今天客人们都很满意,尤其是那道鸡汤,喝过的人都赞不绝口?。”
说起这个?,金冉冉也想起了一件事情。
“我看你今天晚上一直忙着应酬,也没吃上几口?东西,等会儿客人走了,你要不要去后厨,和我们一起吃点东西,”
金记是有员工餐的,不过店里的员工餐并不是金冉冉掌勺,而是由副厨做。
之前后厨人员磨合的时候,每天都会做出?许多的菜品,员工餐也就是把?那些菜回?一回?锅。
今天试营业,自然是没有现成的菜回?锅,不过之前金冉冉看了,就用后厨今天剩下的食材,也能凑两个?锅员工餐出?来。
要是在以前,金冉冉肯定是不会让闻启舟这个?大老板吃员工餐的。
不过今天是试营业,店里上上下下的员工,为了今天的试营业,都打起了一百分的精神,这种时候闻启舟这个?大老板要是能够深入基层,和员工一起用餐,有益于提升大家的凝聚力。
这种金冉冉都知?道的事情,闻启舟自然知?道,所以他?想了想,直接点头道:“我这边估计还有一会儿,你们先吃,不用等我。”
试营业还没有结束,闻启舟作为主家,等会儿少不了要和各位宾客寒暄,等到把?宾客们全都送走,都不知?道得什?么时候了。
总不能因为闻启舟还没忙完,就让店里的人一直饿着肚子等他?吧。
金冉冉一想也是,店里的员工从中午就忙到现在,这会儿应该早就是又累又饿了:“行,你先去忙,等会儿我单独给你做。”
金冉冉没觉得自己这句话有什?么不对,不过这话落到闻启舟耳里,他?却觉得心头一热。
看着金冉冉一脸坦然的样子,闻启舟不由得一脸痛苦地闭了闭眼。
他?在心地狠狠地唾弃了自己一番。
闻启舟啊闻启舟,人不能,至少不应该!
第六十八章
金记试营业很顺利,顺利到金冉冉都有些不敢相信自己的耳朵。
“等等,你再说一遍,今天客人们的预存数是多少?”
金记的店长柳瑛是一位三十六岁,在五星酒店餐饮部做过十年经理的大姐姐。
面对店里的主厨兼老板的追问,柳瑛面不改色地笑着重新说了一遍:“今天?总共有?七十一位宾客注册成了店里的会员。”
这个数字确实高得有?些离谱了。
毕竟今天?店里一共就只接待了八十位客户,其中还有?金冉冉和闻启舟的家人。
现在足足有?七十一位客人注册成?了会员,这不就代表着几乎今天?到场的客人都?掏了钱?
金冉冉是知道黑心商人闻启舟对店里的会员要求有?多高的。
店里的会员只有?一个条件,就是预存二十万到会员卡里。
天?知道最开始闻启舟想定的数额是一百万。
还是金冉冉听完觉得这个预存数额实在是太离谱了,闻启舟妥协之后,才定下了现在的门槛。
金冉冉飞快地在心里算了一笔账,一人二十万,七十一个人……一千四百多万!
金冉冉神色恍惚地摇了摇脑袋:不是,这钱真的就这么好挣吗。
金冉冉不理解,金冉冉大受震惊。
闻启舟却十分地淡然,实际上这个数字离他的心里预期还是有?些差距的。
闻启舟伸手从柜台上拿过会员登记表。
飞快地扫过整张表格后,闻启舟心里也有?了计较。
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