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虽然这玻璃的酒桶看着也挺像样子，但是因?为金满堂之前没?有用过，心里没?底，所以他还?是坚持要?找木酒桶。
最后金满堂跑了好?几个地方?，才在一家汁源由扣抠群以，幺五尔二七五二爸以整理更多汁源日用杂货店里买到了两只大橡木酒桶。
因?为是店里的存货，难得碰到有人?买这玩意，都不用金满堂讨价还?价，杂货店的老板自己就主动降了价。
不过就算是这样，两只五十?升的酒桶，还?是花了金满堂两千多块钱。
因?为前期的这些?投入，金满堂买完酒桶回家后，连午觉都没?有睡，就处理起了这几大筐葡萄。
听说金满堂要?酿酒，不止是年纪小，玩心大的金明轩和李倩倩，就连在家休息的马桂香和李卫国都来帮忙了。
马桂香一边按照金满堂教的那?样，把洗干净又晾干了的葡萄一颗颗捏碎外皮扔进酒桶里，一边感叹道。
“金老弟你们可真厉害，既会做饭，又会酿酒。”
金满堂谦虚道：“没?什么厉害的，这些?东西?又不难，从小就做的，慢慢地就会了。”
马桂香不赞同地摇了摇头：“话可不是这么说的，有一技之长总归是好?的，就拿我?们来说，没?有手艺，就什么都做不成，要?不是和小冉开了这家包子铺，这日子都不知?道该怎么过了。”
类似的话，这几天金满堂都不知?道听了多少遍了，他正色道：“大姐，包子铺生意好?，全靠你和大哥勤劳能吃苦，和我?们家小冉没?多少关系。”
“小冉教你们做包子，也是要?分钱的，你们要?总是这么客气，那?就不好?了。”
见马桂香和李卫国张了张嘴明显还?想反驳，金满堂当即又补充道。
“再说了，这些?话小冉听多了，也觉得不自在，以后还?是别说了。”
现在李家把金冉冉当做自家的贵人?，金满堂一把她搬出来，马桂香和李卫国立即就消了声。
马桂香和李卫国同时在心里想着：既然小冉不喜欢听这些?话，那?他们以后不说了就是。
反正等到以后，他们再多从其他方?面回报她，心意也是一样的。
人?多力量大，金满堂他们一群人?围坐在一起，一边聊天，一边处理葡萄，很快就把四筐葡萄处理完了。
将近两百斤的葡萄，去掉一些?本来就破皮、腐烂用不了的，正好?就堪堪地装满了两只酒桶。
金满堂确定给桶里的葡萄留够了发酵的空间?后，就把两只酒桶盖上盖，密封严实?。
李卫国看着已经密封好?的酒桶，有些?好?奇地问：“这样就行了？”
金满堂笑着解释道：“当然不是，这只是第一道发酵，先让它发酵一天，明天还?要?往里面加糖，进行给它二次发酵，后面每天都要?再处理和观察这些?葡萄，现在气温高，大概半个月，这些?葡萄才能发酵成葡萄酒。”
至于这葡萄酒的处理办法，金满堂没?有一一地告诉李卫国。
当然了，李卫国也识趣地没?有刨根问底。
两只酒桶被金满堂搬到了房间?靠墙的阴凉处，之后的半个月里，他都会在房间?处理这两桶酒。
原本金满堂对自己这两桶葡萄酒那?是寄予了深深的厚望，但是当他晚上说起，等到这些?酒发酵好?后，要?放到金家小馆进行售卖后，李倩倩却直接给他泼了一盆冷水。
“可是金叔叔，下午我?在网上查了一下，自己酿的酒好?像是不可以卖的。”
金满堂闻言当即就急了：“啊？为什么？好?好?的酒，怎么就不许我?卖了？”
不等李倩倩回答，金满堂自己就想到了原因?：“是不是我?没?办酒证？”
以前金家在延国开酒坊，每年也是要?花上一大笔钱打点?县衙，才能得到县衙批示的酒证，想来在现代也是一样的？
不过在延国的时候，金家卖酒可是十?税二。
作为泾阳郡的纳税大户，金满堂可以毫不客气地说自家交了整个泾阳郡三分之一的商税。
不知?道在现代这税款能不能少一些?，本来他这酿酒事业还?没?起步，什么名气都没?有，到时候就算放到店里，估计也卖不上高价，要?是税款太高，那?他还?真不如趁早别折腾了。
李倩倩回忆着自己下午查到的资料，点?了点?头。
“差不多是这个意思，你要?卖酒，得去工商局□□，然后还?得把要?卖的就送去专门的地方?检测，看是不是符合售卖的标准。”
怕金满堂觉得麻烦，李倩倩又赶忙解释道：“毕竟私酿的酒品质不稳定，要?是检测完说，细菌或者微生物超标之类的，那?肯定是不能卖的。”
这要?是细菌或者微生物超标，那?可是要?喝坏人?的。
这会儿说这些?话属实?有些?煞风景，所以这句话李倩倩也没?当着金满堂的面说。
金满堂感激地朝李倩倩点?了点?头：“我?知?道了，等葡萄酒酿好?后，我?再去工商局问一下。”
对于自己酿的酒，金满堂是很有信心的。
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