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等江停云抱着黛玉进了太白楼，林动已经定好了雅间，等在门口的伙计直接领着他们上了二楼。
林动笑道：“这太白楼的招牌菜有八样，表少爷您看看水牌。”
桌子上正摆着八块枣木做成都水牌，每一块上面都刻着一道菜的名字。
江停云挨个看过去，见黛玉也好奇地伸着头去看，他干脆把小姑娘举了起来，笑着问道：“上面的字，你都能认全吗？”
小姑娘仔细看了看，诚实地摇了摇头，奶声奶气地说：“我只能认出一小半。
表哥，你能念给我听听吗？”
“自然可以。”
江停云指着第一个水牌，“一品鲜。”
又指着第二个，“鼎湖上素。”
然后是第三个，“银鱼三吃。”
第四个，第五个，一直到第八个。
黛玉听完，沉思了片刻，便按照江停云方才的顺序，一字不差地把八个菜名都念了出来。
“好！”
江停云不吝夸赞，“表妹果然聪慧，竟有过耳成颂之能。”
红楼的两个女主虽然一个端庄一个灵秀，但若论才学，都足以羞煞世间男儿。
林黛玉进贾府的时候，不过六七岁年纪，就已经读完了四书。
在这个时代，所谓的“读完”
，可不是读一遍两遍就算的，而是全部背下来，才算是“读”
过了。
至于深入的理解，那叫“学”
。
而且，这个时代的启蒙书籍是《三》、《百》、《千》和《幼学琼林》、《对韵歌》等。
想要学四书，必然先把启蒙书籍学完了。
黛玉三岁启蒙，不过三四年的时间，就能背完四书，可见她的天资之高，记性之好。
江停云这番夸赞，可谓是真心实意。
小黛玉的眼睛亮晶晶的，激动得小脸微红，倒是多了几分血色，看上去更精神了些。
她细声细气地说：“我听爹爹说了，表哥读书过目不忘，我哪里敢在表哥面前卖弄呢？”
话虽如此，但哪个孩子不喜欢被大人夸赞呢？
江停云哈哈一笑，亲昵地揉了揉她柔软的小揪揪，正色道：“为了奖励你好学，今日就让你点菜，如何？”
“好哇，好哇！”
黛玉兴奋得跃跃欲试，一双水汪汪的大眼睛在八个水牌上来回看，一时拿不定主意。
这些菜有的她家里有，有的她家里没有。
如果让她自己选，自然是直接选没吃过的。
但她天生心思细腻，纵然才是个三岁的孩子，却也顾忌到了江停云这个表哥，怕自己点的菜，恰好是表哥不喜欢吃的。
见她满脸纠结，江停云柔声问道：“怎么了？”
“唔……”
黛玉鼓了鼓脸颊，不好意思地说，“表哥在家里住了这么久，我还不知道表哥喜欢吃什么呢。”
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