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第121章(第1页)

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“原来是这样,我还真是长见识了。”

齐老板捋了捋胡须:“今天我可要好好尝一尝,早就听说黄鹤楼的美名,回去可要好好炫耀一番。”

“真不是跟您夸得,你看看这茶是不是也跟别处不一样?”

孟老板上回跟着李掌柜来黄鹤楼参考一回,就喜欢上黄鹤楼的花茶,浓郁清香,跟别处的酒楼完全不同,色泽好看。

“这倒是确实,这茶是从哪儿买的?味道有些奇特啊。”

“是我们本酒楼自己制作的,两位要是喜欢,到时候给您一些花茶自己泡着喝。”

柳清菡站在一旁接话。

“柳掌柜,这倒是感情好。

哦,对了,菜现在可以上了吧。

齐老板估计也饿了。”

孟老板对着柳清菡道。

柳清菡点头对着旁边的一个伙计打了个手势,立马手脚利落出去了。

不过一会儿的功夫,伙计端着一个小小的火炉进来,放在满桌菜肴的正中间。

伙计掀开底下的,火焰燃起。

掀开上面的盖子,一股浓郁的香味腾地一下占满整个房间,孟老板和齐老板看着火炉锅里一分为二,两边都烧着滚烫的浓白的大骨头汤。

“这是鸳鸯锅。”

柳清菡跟两位稍微解释,一边调制好的底料纷纷放进滚烫的锅里,用勺子稍微搅动,底料一下去,两边的颜色鲜明对比。

一边火辣辣的红汤,里面加进去,姜片,葱段,花椒,火红的辣椒等等佐料,火红火红的。

一边是浓白色的清汤,添上出来辣椒之外的佐料。

之所以弄鸳鸯锅是因为孟老板不吃辣,齐老板几乎无辣不欢。

“吃法很简单,您想要吃哪样?自己用筷子把想吃的东西加进去,蔬菜熟的比较快,肉就要稍微煮的久一点。”

柳清菡转向两位:“您现在要先吃什么?”

孟老板和齐老板看着火锅倒是被自己想象的还有些意思。

“我要白菜和鱼肉。”

齐老板说道。

“那我要煮羊肉和茼蒿。”

孟老板接着道。

柳清菡分别把他们要的菜肴放入红汤和清汤里面。

搅动了一下,一边拿火钳子拨开下面的火焰,火焰涨的高,迅速锅里滚烫烧热。

不过须臾之间,锅里的菜肴就可以捞出来。

“还真快。”

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