天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
唉呀，怪阿姨之魂控制不住啦，抱着小五啃了两口。
“唉呀二姐，你咋那不知羞呢，你快放开我！”
沈小五捂着脸不让沈梦继续亲。
沈梦坏心眼的把手往他咯吱窝挠，沈小五那里全是痒痒肉，又忍不住笑开了，人一笑就没力气了，她啪啪又是两口，小样！
姐还治不得你了！
都说打弟弟要趁早，亲弟弟也要趁早，趁他还小还可爱的时候多亲两下，以后不定多烦人呢。
苏元看着小梦亲小五，有些碍眼，上前拉开两人，“快别闹了，不说要包元宵么。”
沈梦临走又掐了把小弟的肥脸蛋，“去包元宵去。”
杜丽已经把馅料调好了，“就这么多馅，包完拉倒，多包多吃。”
这下子大家积极性都上来了。
沈梦一口气包了十五个，然后馅料碗被捂住了，沈小五要哭了，“剩下的都是我的，我才包了五个，你们都辣么老多了，都欺负我。”
沈梦搓搓手指，哎呀妈啊，她又想捏一把了！
作者有话要说：晚安。
明个放假，大家定好去哪浪了么？
我定好了，在家里给你们万更~
第123章人脉
北方“滚”
元宵，南方“包”
汤圆。
北方的元宵是先拌好馅，将馅和匀，晾干后切成小巧的立方块。
将馅放在簸箕里，再在簸箕里撒上江米粉，然后开始筛，馅料在簸箕里滚上了江米粉不断滚动，逐渐形成一个个包裹着江米粉的小球，这就是北方的“滚元宵”
。
“滚过”
的元宵表皮比较松，所以下水之后糯米化在水里，汤会很稠，馅料很有嚼劲。
南方就叫“包汤圆”
。
先把糯米粉加水和成面团，然后拌好馅料备用。
因为糯米粉粘性大，所以也不用擀面杖，直接揪一团捏扁，把馅料包裹在里面，团成小球就可以。
这和包饺子很相似。
沈家家在沈阳，叫法是元宵，但做法却是汤圆的做法。
这是杜老爷子教的，沈家也习惯吃了。
中午杜丽她们包了六十多个，一个没剩。
晚上大家伙一起包的，分三波煮的，个个吃的肚溜圆。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！