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第165章(第2页)

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其他人也都挺吃惊,不明白纪岩这话是什么意思?就连老董都瞪大了眼睛,心说这个小老板还挺讲究,这就是类似什么假一赔十,多收钱返双倍吧?

纪岩也没去搭理凤萍,只冲着老董微笑道:“客人你别介意,这是我们的疏忽,差价我们自己补上,你这里我们还按五百八价位收,不过这个价钱也只能是这一回,咱们可得说好了,下次再来就只能按原价一千五百八收了?”

“……多、多少?”

老董差点儿以为自己听错了:“一千五百八,你们家鸡蛋糕金子做的啊,还真是敢要,抢银行得了?”

不光是他惊讶,其他人也都给吓着了,怎么都没寻思纪岩说的差价是这个意思?

凤萍眨巴了好几下眼睛,愣是没挤出一个字儿来。

倒是平时话最少的郭家老舅点点头道:“小老板就是小老板,够大气!”

他想到了这一千五百八不是平白无故就喊出来的,既然敢定这个价位,那就有定这个价位的道理,别的不说里头稍微再加些好料钱就出来了。

这些人里也就只有他猜到了纪岩打的什么念头,到底是同行,这方面的思想还是比较接近。

可是他想到了,别人却没想到。

老董当时就拍了桌子:“什么大气,我看是气大了,被你们这些无良的店家给气大了。

走,我这就走,去工商局告你们,还没有王法了,就一碗破鸡蛋糕也敢收一千五百八,真是想钱想疯了都。”

“哎,这位先生,反正菜都点了,何不等吃完了再说?”

一直都看着没吱声的简勋往旁边走了两步,挡在了老董身前,阻住了他再往前走。

简勋身形也是高大,加上酷冷的气质,明明说的是商量的话,可听起来却让人觉着是在威胁,老董是个不太有胆的人,上下打量了好几眼,最终是没敢跟呲牙,重重的哼了一声,抹身又坐了回去。

他虽然什么都没再说,可是行动直接表达了是要继续等的意思。

纪岩瞪了眼简勋,倒没说他多管闲事,眼神却也不大友善,跟站在旁边的凤萍等人打了声招呼,径直掀帘进了后厨。

做菜要用的食材郭家老舅都已经事先给准备妥当了,纪岩拿起来就可以用,也是最费时间的一道工序——特别秘制的高汤冻,拿了锅子加少量清水融开,加少许进搅好的蛋液里,添上几根虫草,放上笼屉里蒸上数分钟。

鸡蛋糕这道菜本身做起来并不难,纯粹的山林蛋本身的味道就很好,不需要额外添加过多的佐料,少量的盐即可。

可当时为了凸显下份量,增加些高大上的气质,这才额外加了料以强厚度。

今天这是特殊情况,一千五百八的价钱既然都已经报出去了,怎么着也不能太糊弄人了,这好料多给加点儿也不算什么。

其实所谓的好料,外行人看见的就只是浮于表相的那些东西,内行人知道的却是肉眼看不见的食材。

同样都是厨师,每个人都有自己的一套经验,就比如这高汤,熬制的方法用料也是各有不同。

郭家老舅干这行这么多年,店里的食材也是有数,就算没有亲眼所见,凭着色泽、气味、口感这些猜也能猜出个十之*。

可对于纪岩来说,真正的好料却不仅仅只是这些,一锅的高汤里滴放下半滴的黄金灵泉,也就是一念之间的事。

无论从营业价值、还是口感程度那都上了一个层次。

自然,价钱上高些也不为过。

只是这点除了老董有所误会的理解外,别人却是不清楚,只当她是有意戏弄老董,替凤萍撑腰而已。

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