天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
你可别气了。
看你气了一日,这可不好呢。”
“嗯…不气了。”
秦桑嘿嘿一笑,“姐儿,那我吃了?”
“嗯。
带来就是给你吃的。
你晓得,我又不爱这种味道。”
而当朝烟洗漱完,流霞拿来了孙四娘拟好的菜单子。
“我以为午后就能送来呢,竟然到了晚上。”
流霞神情有些僵硬,手上的单子不知该不该拿给她。
“怎么了?”
“姐儿,你看看吧。”
还是把单子交给朝烟。
单子上第一道菜,是羊头签。
是朝云喜欢的菜,朝烟并不嗜好羊肉,但因妹妹喜欢,家中的厨房常常备着鲜杀羊腿、羊头。
家里也有会做羊头签的厨子,时常做给朝云吃。
本没有什么特别的,可朝烟看着单子上的字,还是颇感意外。
“羊头签十份,合用羊头二十个”
“葱齑十碟,合用青葱一百斤”
朝烟几乎没怎么进过厨房,自然不晓得饭菜的用量。
可再怎么不晓得,总也知道,十份羊头签无论如何都用不了二十个羊头。
一个羊头上能剃下来的肉是不少的,用猪油炸卷了做签子,少说也能做三五份,怎的这孙四娘拟的单子上,要两个羊头才能做一份了?
再说那葱齑,不过是佐羊肉的配菜。
十碟而已,怎么就要一百斤青葱?
流霞纵然是宫里出来的,看了这单子,也觉得荒唐。
她从孙四娘手里拿到单子的时候,便问过是不是写差了。
可孙四娘笃定万分,说这就是她的菜单子。
流霞没什么办法,只好拿过来给朝烟看。
朝烟凝眉问她:“旁的厨娘做菜,也要用这许多菜肉么?”
流霞摇头:“并不见用这么多的。”
“哦……”
“姐儿,这单子可许么?”
“……”
朝烟想了想,拿笔从单子上去了两个口味过重的菜,把单子交还给她,“非不可许也。
且让她按单子做吧,明天让人把菜、肉采买回来,好叫她施展施展身手。
我家也不是用不起这些。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!