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第140章 顶级(第4页)

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只不过儿女都在城市里打工,只剩下他们在农村留守。

他们不愿意将儿女家一年只住一两次的房子住旧了,才一直留在老宅。

这些劳作了一辈子的老人不应该得到这种结局,他们应该儿女绕膝,老有所养。

起码不能因为外界的环境阻止他们团圆。

他们一路开车回去。

家里的小家伙们出来迎接他们,顺便把他们带回来的坛坛罐罐都搬回去。

九阴好奇他怎么带了那么多坛子回来:“叽叽叽?”

这些东西要用来做什么?

江荇:“装酒酿泡菜,这个坛子则用来放猪油。”

他们家的油脂来源有很多种,从菜油到猪油,再到奶油,根据菜式的不同,他每次烹饪食物的时候会选用不同的油脂。

其中猪油是他们比较常用的一种油。

他们经常买土猪,将上好的板油焯水后,放到锅里慢慢熬,最后熬出一锅透亮的猪油。

他们把猪油放到盘子里,塞进冰箱,让它慢慢凝固。

凝固出来的猪油是一种白嫩的颜色,芳香扑鼻,他们每次早上吃面的时候,就会在碗底里挖一勺猪油,再放几颗葱花,然后把面和汤浇进去,上面放上卤子,搅拌均匀。

这样拌出来的面非常浓郁好吃,并且带有很浓重的家常味。

江荇把带回来的坛子洗干净阴干,放到厨房里,就如他小时候,奶奶在灶头放的那个坛子一样。

这个坛子和他们的厨房搭配得很好,尤其在放调料的位置上,放上这么一个小坛,他每次看到的时候知道里面有好吃的,心里的满足感就上来了。

九阴原本不太理解人类为什么对这种坛子有特殊的情感。

等多吃几次面,每次吃面的时候,熟悉地一捞坛子,把里面的油舀出来,再熟练地放上葱花和调料,美味的面做出来,它大概就明白了,人类为什么说这是家的味道。

他们将罐子委托出去,老爷子加紧制作,很快就把罐子烧好了。

制作陶罐比瓷罐的要求低一点,工序没那么复杂,用时也比较短,但看得出来老爷子做得很细致。

哪怕只是简简单单的一个陶罐,老爷子也尽量将它做的圆润可爱,连上面那层黑亮的釉彩都非常均匀。

老爷子在江荇和杭行一打量坛子的时候,啪嗒啪嗒地抽着旱烟,得意地说道:“这是我和老伙计们制作出来的样品,你们看看喜不喜欢?”

杭行一:“这个样品是不是调整了几个数据?”

“好眼力。”

老爷子朝杭行一竖起大拇指,解释道:“样品按你们给的数据做出来不太协调,我们就稍微调整了一下。”

说着,老爷子怕他们嫌弃,又说道:“严格按你们给出数据做的罐子也有,在下面,原本想等你们看完这一批,再让你们看一看那批。”

老爷子将严格按他们设计图制作的样品拿出来。

几个小罐子一字排开,看得出来老爷子调整过后的罐子更古朴大气,也更符合他们的审美。

江荇笑着夸道:“行家一出手,就知有没有。

要说做罐子,还得你们来。”

老爷子:“哈哈哈,这个也没什么,只是我们做了一辈子坛坛罐罐,做得较熟了。”

老爷子有些紧张地问道:“那这个罐子做出来合格不?”

江荇:“合格了,我们来签个合同,我先把定金付了。”

老爷子点头,神色有些犹豫,抽了几口旱烟,又问他们:“这些罐子的数目太多,我一个老头子做不完,能不能叫几个老伙计跟我一起做?”

“当然可以。”

江荇说道,“我们来之前也考虑过这个问题,不知道爷爷介不介意我找你们村委,通过村委跟你们签订一个合同。”

老爷子一拍大腿:“可以啊。

我这就打电话给我们村的后生,让他们过来见证一下。”

江荇笑:“行。”

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