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三格格一见到永琏，高兴得马上蹬蹬瞪跑上前，围着永琏哥哥长哥哥短叫个不停。
永琏不厌其烦一声声回答，牵着她的手，来到傅丹薇面前请安，仰头望着她叫了声额涅。
傅丹薇拉过永琏，给他脱下厚风帽，仔仔细细从头到脚打量。
虽说养心殿每天都会差小太监来回几句永琏的消息，傅丹薇还是要亲自看过之后才能放心。
看到永琏好似瘦了些的脸庞，忍不住心疼地搂住他：“这些时日可是太累了？”
永琏沉默了下，说道：“只有一点点累。
汗玛法说，反正我是小孩子，困了就睡，饿了就去吃，不用管规矩礼数，他不会怪罪我的。
汗玛法每餐都跟我吃一样的饭菜，我吃得很饱，再过些天，就能长高长胖了。”
傅丹薇怔楞住。
现在做菜大多都用荤油，前些日子她看到了进贡的茶油，马上吩咐厨房，不再用芸苔油即菜籽油，全部换成了更加健康的茶油。
傅丹薇盼着雍正能活久一些，却万万不敢干涉雍正的用膳，把手伸到御膳房去。
而且对于这次去圜丘祭天，她认为将永琏推出去为时过早。
哪怕没见到弘历，傅丹薇几乎能猜到他那点小心思。
当年康熙夸了弘历聪慧，可没有这般重视他，甚至连废太子的儿子弘皙都比不过。
傅丹薇开始只是怀着小小的侥幸，能借着永琏的口，委婉提醒雍正。
永琏毕竟小，傅丹薇告诉他的那些话，没有完全的把握能让雍正知晓。
没曾想，雍正超出想象的敏锐，接受了傅丹薇的建议。
永琏跟在雍正身边，既让朝臣能看见，又允许他不守着繁琐的规矩，就好比寻常家的祖父，把宠爱的孙子带在身边而已。
傅丹薇笑了起来，问道：“可还要吃清白豆腐？”
永琏跟着狡黠的笑，抱着傅丹薇的手臂撒娇：“额涅，在汗玛法那里天天吃，今晚吃别的好不好？”
“好呀，偶尔换一换口味。”
傅丹薇思索了下，说道：“今晚吃葱油鱼片吧，再来道虾滑蒸蛋。
你吃得好吃的话，可以把方子拿去养心殿，跟着你汗玛法一起吃。”
虾滑都是取新鲜的虾现做现吃，以前厨房常备着，陈大财早已学会。
傅丹薇考虑到永琏吃了好些天的清白豆腐，晚上准备让厨房做鱼吃。
葱油鱼片健康不说，葱油香气浓郁，更能刺激味蕾。
葱油鱼片做起来简单，做得也快，傅丹薇去厨房跟厨子提了几句，厨子做惯了菜，很快就领会了要领。
从水缸里捞出一条大青鱼，拿刀柄用力拍晕鱼，开膛破肚刮去鱼鳞，仔细清除鱼刺，切成薄片，加葱姜水，胡椒粉，酒，些许的淀粉抓匀上浆。
锅里加清水烧开，将鱼片沿着锅边快速下锅，轻轻搅动以防止黏连，煮到鱼片发白时捞到盘子里。
这道菜关键在于火候，鱼片不能煮太老，更不能没煮熟，厨子多年的膳房经验，这点傅丹薇不用担心。
选新鲜的小葱切成葱花铺在鱼片上，本来还要加姜蒜末，傅丹薇认为只葱的香气就足够了，姜蒜会抢去葱的香气。
最后，加些许的盐，几滴酱油，将热茶油淋在鱼片上即可。
饭菜一送来，三格格就闻香跑了过去，忙不迭往椅子上爬，探出小脑袋深深闻了一口，夸张地叹道：“哇，好香呀！”
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