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，虽然没能唱完，但是余韵绕梁，确实令明远久久未能忘怀。
董三娘实在是没能接上话，于是万娘子替她问了一句:“什么规矩？”
明远双手一摊:“还能有什么规矩？”
也就是不能“强制消费”
，不能不经客人同意便往人身边坐。
更不能牵引那些见不得光的暗地里勾当，他这是酒楼，不是那些。
因为这个，明远在装修时就特意规划了一块，专门供伶人表演的小舞台。
到时唱歌的女伶不必与客人有任何身体接触，只管在台上表演。
既保全了女伶，也保证了长庆楼的风气。
董三娘去预留的小舞台跟前转了一圈，回来时盈盈拜倒在明远面前，哽咽着说不出话。
“那么，董三娘子，你愿意成为长庆楼的第一位‘签约艺人’吗？”
“当然……”
董三娘未必懂得“签约艺人”
是什么意思，但她此刻已经全心全意愿意信任明远，愿意长庆楼是站在她们这些女伶一边的。
至此，长庆楼已经完全准备就绪，就等中秋那日的“正式营业”
了。
这日，长庆楼打烊之后，明远设宴，招待这几日“入驻”
长庆楼的脚店厨师，和长庆楼自己的所有员工。
亲眼目睹了“试营业”
这几日的生意火爆之后，人人都对新东家信任到了极点。
这一席吃得人人兴致高昂，情绪振奋到了极点。
觥筹交错之间，明远留意到万娘子最后一个从厨房出来，独自默默坐在角落，随意挟些盘中的冷菜残羹，合着一小碗馎饦，慢慢咽下。
这过程中，她始终没有将蒙面的纱巾摘下来。
也无人能看得见她的真实模样。
这令明远记起一件事——
白天里史尚曾经当着明远的面询问万娘子，她最擅长的菜式是什么。
万娘子当时保持了沉默，没有回答。
史尚讨了个没趣，便不再问了。
但是隔了很久，明远却听见她于无人处小声回答:
“黄雀酢——”
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