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嗯……可以从熬汤开始,由她亲自教导,也算家传手艺了。
厨艺怎么样不好说,但黑泽阵的刀工却是一流的,柔软的猪腰子,在他手里却像土豆一样,被切成小小的薄片。
切好的腰子,放在食盐水中,不厌其烦的一遍遍清洗。
黑泽夭夭就在他旁边,一只手抱着他的大腿,一只手拉着他的长发,整个人美滋滋的。
食材准备好,黑泽先生开始点火熬汤。
准备一锅水,熟练的加入姜丝、料酒、猪腰子。
动作之流畅,用料之准确,不知道的还以为他是个经常下厨的居家好男人。
水煮开,黑泽阵关火,将里面的猪腰子捞出来,端着锅陷入犹豫。
黑泽夭夭问:“怎么了?”
“煮出来的的第一锅汤为什么要倒掉?”
黑泽阵嫌弃的说:“食材都是干净的,上面怎么还有这么脏的泡沫?已经熬过汤的食材,可以再洗一遍吗?”
黑泽夭夭,“……”
“其实,只要把上面的泡沫舀掉,加点盐,还是很美味的。”
黑泽夭夭认真忽悠,“第一锅汤,营养其实才是最丰富的。”
“你在撒谎。”
黑泽阵无情的将汤倒掉。
虽然不清楚为什么要倒掉,但黑泽阵还是决定按照食谱来。
黑泽夭夭老老实实给第一次下厨的黑泽先生解释,那是去腥。
接下来才是重头戏。
煮沸的水中,黑泽夭夭亲眼看到黑泽阵将桂圆、红枣、枸杞、莲子、山药一股脑的往里面倒,配料比主材料还多。
眼见黑泽阵撕开一包阿胶要往里面倒,黑泽夭夭赶紧出手阻止,“你做什么?”
“放心,我已经查过了,这些食材可以一起食用。”
黑泽阵安抚道。
黑泽夭夭伸长手一把夺过阿胶,紧紧抱着,“不要了,已经很补了。”
“你不喜欢?”
黑泽阵抬手从黑泽夭夭藏宝的柜子里摸出一瓶西洋参,“那这个呢?”
“不要。”
黑泽太太伸手去抓西洋参瓶子。
这一刻,她严重怀疑黑泽阵是在报复她。
黑泽阵看出黑泽夭夭的想法,无奈的笑了,他看着这她的眼睛,认真的说:“我想要你早点好起来,想给你熬一锅最补的汤。”
黑泽夭夭感动的抓住黑泽阵的手,“相信我,你熬的汤已经很补了。”
“真的?”
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