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王小翔则是犹豫了一会，斟酌地说：“我...我说不出来，他这个豆腐更好？”
齐燃：“味道呢，你觉得味道怎么样？”
王小翔老实点头，“很好吃。”
“好。”
齐燃又开口，“那现在小翔把精神力分解的辣椒粉和胡椒粉拿出来，大柱也把剩下的豆腐和豆瓣酱也拿出来，你们两个平分这些材料，用一模一样的最优秀的材料再做一道麻婆豆腐。”
评审席上的简让一听到这话，也按捺不住走到料理台来。
“要同时开始制作哦。”
齐燃笑着补充道。
这便杜绝了王小翔海选时偷师的方法，他于是只能按照官方步骤重新做一道麻婆豆腐。
在制作过程中，他其实已经隐隐明白自己输在哪里了。
很快，两边的麻婆豆腐都制作完毕。
还没等齐燃让两人交换品尝，简让就迫不及待先端起了试吃盘。
“五分！
绝对的五分！”
简让对着王大柱的麻婆豆腐夸道，表情比中了彩票还夸张，“最优秀的食材，以及能让全部食材都保持100分的最优秀的厨师！”
而试吃王小翔新做的麻婆豆腐之后，简让略带遗憾地只给了2分，甚至是比厨艺大赛时的3分还要低一分。
别说观众了，现场有些经验少一点的厨师也不解，明明用了更好的食材，怎么分数反而低了呢？
“你自己尝尝。”
齐燃对王小翔说。
王小翔先是尝了自己的，再尝了王大柱的，皱眉细品。
半晌，低声道：“村长，我明白了。”
“那你说说是差在哪儿了？我看现场观众很费解，你来解释解释。”
【软绵绵：嗷嗷嗷，村长完全忘了我们，我们弹幕观众也很费解啊！
】
【生活家梦梦：说话前能不能找个人拦一下简老板，我看他快要把大柱的豆腐吃光了！
】
【粉红粉红：啊这...简老板吃大柱豆腐，传下去！
顺便@媛媛公主】
“是搭配的问题，调料与食材搭配的问题。”
王小翔对着正中间的镜头，眉间骄傲褪去，大大方方承认自己的不足，“我从来没想过要改调料的用量，都是按照食谱一板一眼做的，所以换了好的食材后整体反而不协调了。”
【包包：这...这么高深的吗？会不会太夸张了点？】
【生活家梦梦：村长之前说过，菜系楼走的是精品路子，当然是更讲究啦！
】
“没错。”
齐燃接过王小翔的话，语气温和但不容忽视，“你的能力和天分都很厉害，假以时日我相信你一定能成为很厉害的厨师，但前提是你要认真对待这个职业。”
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