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大多数人不理解从秀才?堕入商籍，而对于冯贺这样?为了科考坚持多年的人来说，陆尚的举动更是荒唐至极。
陆尚拿出应付外人的措辞：“非是我之愿，只是家中?贫困，我又常有恙在身?，秀才?是很好，可?却养不活我和我的家人，也只有改入商籍，我才?能堂堂正正地和酒楼做生?意，才?能赚到钱。”
他苦笑道：“若是有的选，我也不愿的。”
福掌柜和冯贺为他的话沉默，片刻，冯贺呢喃道：“你要是早说，我可?以供你继续念书啊……”
陆尚摇摇头，无声拒绝了这种可?能。
事已至此，真正的利益受损者?都不再说什么?了，福掌柜和冯贺自也不好再多置喙，两人只是惋惜无奈。
陆尚将?话题转到最?开始：“关于鲜鱼的生?意，大致还是跟之前一样?的，就是我与供货的农家联系，再提供货物运输服务，包括赔偿等事宜，还是跟肉鸭一致，只是除去供货之外，我这边还可?以提供一定?的鱼肉制作手艺，直叫店里的厨师学会为止。”
供货和运输已经是双方?合作过的了，福掌柜没有其他疑义，只是后者?叫他疑问：“不知陆秀……陆老板说的教手艺，是怎么?个样?子呢？是跟卤菜一样?买断，还是拿分成？”
陆尚说：“因为鲜鱼能做的菜比较多，像前日的全鱼宴，也只是冰山一角，便是观鹤楼后续再想上新，我也是可?以提供新品的，所以单纯买断，兴许不太合适了。”
“那依陆老板的意思是？”
“我是想着，毕竟也是从观鹤楼拿到的第一笔生?意，后续或许还要请您多多关照，所以便想拿一成利，后面无论是店里的师傅要学手艺，还是要研究新品，我都可?以配合。
“
一成一出，却见对面两人皆是惊讶。
两人昨晚就此事商量过，也提出过分成制，而考虑到陆尚帮冯贺联系老先生?，他们的底线便是四成利。
而陆尚的主动让利，无疑是叫他们又喜又疑。
好在陆尚紧跟着说：“当然了，福掌柜和少东家要是方?便，也请二位多替我陆氏物流宣传宣传，不拘酒楼餐馆，若是有其他需要押送货物的生?意，我们也是可?以做的，若有其他问题也可?商量。”
听他提出这个，福掌柜了然，对他的让利也没那么?多疑虑了。
而冯贺又从他那拿了《时政论》，昨日匆匆找了个夫子看过，那夫子差点把书抢走，光是他那副珍惜的模样?，就叫冯贺知道，他是得到好东西了。
不等福掌柜回答，冯贺先说：“自是没问题的，等后面我去了府城，也会帮你多做宣传，还有我家有一部分丝绸布帛，原是和镖局合作的，今年年底到期，到时便交给你来做。”
陆尚笑容扩大：“那真是太感谢了。”
吃过一轮茶点后，陆尚又是试探：“说起?来，二位前日可?尝了桌上的蔬菜水果？”
待得了准确回答后，陆尚笑吟吟道：“说来也巧，乔迁宴上的蔬菜也是跟鲜鱼出自一个地方?，再就是水果里的鲜桃儿，却是跟我一村的乡亲种出来的，他家的桃又大又水灵，便是用来招待客人，想必也是不差的。”
“好呀，陆老板这是想把整个观鹤楼的进?货源都握在手里了呀！”
福掌柜大笑。
陆尚顺势道：“您要是信任我，自然也不是不行，便是那猪肉羊肉之流，署西村也有现?成的，就是不知能不能达到您的要求了。”
要说把酒楼的所有货物采买都交给一人，那确实方?便，可?同样?的，要承担的风险也就极高，但凡这人出一点差错，整个酒楼的生?意都要停滞。
福掌柜便是心动，也知道不能把宝押在一人身?上。
他思虑良久，最?多再接受了鲜桃儿和蔬菜，蔬菜也不是全要，从陆尚这儿收的，也只占观鹤楼日需求量的三成。
陆尚赶紧应下：“实不相瞒，您便是多要我也没辙了，农户虽也种蔬菜，但量也不大，除去那些卖相不佳的，剩下的也就这么?一点，再加上还是只要新鲜的每日一送，夜间的损耗也要考量进?去。”
他说了其中?为难，但这些损耗并不用酒楼考虑，全是他的事。
从观鹤楼坐了半天，陆尚又拿了五百两银票，有了这些预付款，他的物流队伍也可?以组一组了。
冯贺基本确定?下来，要接受“老先生?”
的书面指导，只是他还要回家交接一番手里的生?意，定?好半月后再去陆尚家里送束脩，请陆尚代为转交。
回家路上，陆尚在首饰店看见了一支很漂亮的素钗，是翡翠的质地，通体碧绿，瞧着很是喜人。
他过去问了价格，这支钗子只要三两，他没能忍住诱惑，还是将?这支素钗买下，又请掌柜帮忙包装一二，拿回去给姜婉宁做礼物。
待他到了家，大宝和庞亮正好要开始下午的功课。
陆尚赶紧去拿了纸笔，跟着一起?进?了西厢，开始他蹭课的第一节。
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