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4草莓雪花酥(第3页)

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等到雪花酥彻底凉透,用厨师刀轻轻切成均匀的方块,往下压的过程中甚至能听到层层碎裂的美妙声音,每一点都是美味在刀尖舞蹈。

趁着晾雪花酥的时间,苏茗又赶着补货巧克力脆脆。

其实这也是一款快手小零食。

先把夏威夷果用刀切碎,尽量自己用刀切的话,果仁大小比较好掌握,大概把整个夏威夷果切到原来四分之一左右大小。

接着在果仁上裹上一层调配好的巧克力液包浆,让夏威夷果也能充分沾满巧克力的芬芳。

接着把蛋液、糖粉、淡奶油、可可粉等材料依次加入加深的大打蛋碗里打发,力量要轻,温柔地搅拌到下面的脆脆基地丝滑柔和为止。

接下去就可以把碗里的脆脆底倒进裱花嘴里,在烤盘底部刷上一层黄油,就可以开始愉快的挤豆豆时间了。

脆脆大小和蚕豆粒差不多,做得熟练起来形状稍微放飞自我一点,苏茗抬手挤着,不一会儿就挤完了一个烤盘,然后拿出另一个继续。

这批脆脆他是要出售的,现在还不敢用新烤箱,旧烤箱又有点儿小,只能烤下两盘,裱花袋还还有许多面糊,但苏茗只得放下裱花袋,一个一个去放夏威夷果仁。

大点的脆脆底上就放两颗,小点的上面放一颗。

虽然还没有进烤箱,巧克力香味已经占满了整个空间,甚至盖过了旁边大烤箱散发的饼干香味,直往你的鼻子里钻。

这世界上最残忍的事情是什么,莫过于你站在你喜欢吃的零食面前,但你却只能强忍着口水。

云烨和明天一个在门里,一个在门外,眼睛都死死盯着烤箱,咽了口口水。

每天在甜蜜之中工作,这里是天堂吗?

苏茗好像没发现他们两个这死样子,放完了果仁就把两盘脆脆都塞进烤箱,上火170度,下火135度烘烤15分钟,新鲜脆脆就出炉了。

只是脆脆进烤箱了,他也不能休息,之前放着的雪花酥可以开始打包了。

用刀切成均匀的小块,有些实在埋汰的就单独切一小条放在旁边。

虽然雪花酥是承重的,但是样子实在不行的还是会让苏茗觉得自己良心好像受到了一点谴责。

自己吃反正味道一样,但是拿出去买还是稍微讲究点,把整盘切好之后就是一块一个袋子装好,然后封口。

说是忙活了将近一个小时,可他也就做了一盘雪花酥两盘脆脆,真正打包起来,也出不了几分。

可以说是极其没有效率的行为了。

云烨在旁边看得直皱眉,“不能一口气做好许多然后一起打包吗?”

“会落灰的。”

苏茗继续自己弄着,打开了自己刚购入不久的打包机器,小小的流水线在小角落里运转起来,等到机器温度升到220度,就可以给包装袋封口了。

你把要封口的零食口子放在一段,它就带着整包零食向前滚动,过几个滚轮之后,塑料袋就在温度的作用下牢牢封在了一起。

这台自动封口机只需要区区四百元,却把他从无休息的打包地狱中解脱了一半,曾经他打包可是得自己用那种手压式封口机封口机按着,一包按一下,温度低了封口封不住,温度高了塑料袋还要烫破,可以说是非常难用,全是缺点了。

它身上唯一的优点或许就是价格吧,只要二三十块,就算用坏了也完全不心疼,用个两三个月还得自己换个热封条,但也问题不大,毕竟苏茗自己很快就掌握了这项技能。

但当他真正拥有了这台价值四百元的自动封口机,才明白什么叫做金钱带来的快乐。

果然科技就是第一生产力,能够将你从重复无聊的劳动中解脱出来。

原来这些东西,他得自己一个人苦哈哈地坐在封口机面前弄上至少半小时,现在只需要五分钟。

这就是金钱买来时间的快乐吗?

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