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我家长了不少，来不及吃，到时候也是喂猪。”
从六七十年代过来的人都知道，最好的就是大米白面。
只要不是口粮不够，谁愿意拿山芋当饭吃啊。
他开了几个月的拖拉机，挣了不少钱。
别说大米白面不缺了，顿顿有鱼有肉都不是问题。
手头宽了，对着自家侄女，他自然也就大方了。
兰香摇头：“我家够吃，我想做粉丝。”
周伟恍然大悟，点点头道：“那倒是可以，你妈以前就在粉丝房上班。”
人民公社那会儿，大队也有自己的副食品加工作坊。
像粉丝房、豆腐坊还有平菇合作社等等，算是丰富了社员的餐桌营养。
周伟又重新发动了拖拉机。
突突的响声瞬间响彻大地。
说实在的，拖拉机当真算不上什么谈话的好地方，因为噪音太大了。
只是习惯之后，又能无所谓。
周秋萍笑着问兰香：“你这要做多少粉丝呀？给你外婆家也顺便做了吗？”
兰香摇头，有点不好意思：“我想把粉丝房再重新办起来。”
她听她妈说了。
那时候十里八乡，下河村的粉丝房是独一份。
一个山芋品质好，适合做粉丝。
二个就是师傅有手艺，无论粉条还是粉丝，做出来的下锅一煮都晶莹剔透，特别受欢迎。
她今年高中毕业没能考大学，原本打算去南方打工。
可家里长辈觉得南方太乱，外面治安不好，不放心她出远门，就让她在家帮忙。
后来小叔开始拖菜籽饼卖，她就渐渐发现其实农村也有市场。
兰香有些不好意思：“我本来想搞养殖，但那个要本钱大。
我阿妈说做粉丝简单，山芋是现成的，天冷了，做出来就是一时卖不掉，也不怕坏。”
周秋萍笑着点头，表示赞同：“做粉丝真不错。”
白手起家的人做小本生意，首先要考虑的就是本钱问题。
像粉丝，冬天烫火锅、烧汤都不错。
村里人也愿意吃。
而且就算卖不好，自家当成饭吃都没关系。
她帮忙出主意：“做粉丝剩下来的粉渣和粉液还能喂猪。
那时候大队的养猪场就是靠粉丝房、豆腐房的下脚料养着的。”
兰香拼命点头：“我阿妈也这么说，趁着腊月天冷做，粉渣粉条肥猪，到时候杀年猪也能多割几斤肉。”
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