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主要就是炖猪肚这个老太太不会吃,林思思却会,让她把猪肚切成尾指的粗细,然后把芝麻洗干净跟芝麻放着一块炖,然后切两姜片下去去味就行了。
用砂锅炖出来的芝麻猪肚汤是很滋补很养胃的。
猪大肠这些也全由着周老太去弄了,这个不用林思思指导,猪大肠炒咸菜尾,简直香得不得了。
别说老太太,便是周松柏都能多造一碗饭!
猪头肉也不用林思思,红烧猪头肉老太太会做,而且厨艺丝毫不逊色于林思思,喷香喷香的,也一样下饭。
家里老太太跟林思思忙着。
猪场那边林国栋开车过来了。
周松柏也正好把该分的分了,于是就带着王彬坐了林国栋的车过来县城卖猪肉来了。
王彬得提前过来适应一下,等开春了,到时候就让他自己管一个铺子了。
不过说起来也是真的缘分,第二个铺子距离县医院就一段路程的距离,不用十分钟就到了,真是特别方便王彬跟黄珍珍两个。
王彬现在还不知道周松柏的安排呢,周松柏叫他干啥他就干啥,拿着锋利的杀猪刀劈分猪排骨这些都是他干的,当然周松柏还留了一头给周建伟,叫他也练习练习。
但是男人在这上边天生就有天赋,照着剁而已,刀锋利得很,一点问题都没有。
林国栋就不管他们了,由着他们忙去,他直接家去了。
虽然现在已经开放了,但是在这个时代,物资还是相当匮乏的。
尤其是接近年底了,谁不想吃好一点?
哪怕家里没钱,那抠搜抠搜都想买点好的过过年,再加上周建伟老早就在铺子里宣传了,说今天要卖猪肉的,都等着呢。
所以可想而知周松柏这两头猪摆上摊后多受欢迎了。
少的也是三五斤,多的直接要了十来斤的都有,周建伟跟王彬两个负责剁肉,周松柏就负责称斤收钱找钱,至于王芳,那在一旁帮着卖鸡蛋啥的。
早上九点多差不多十点的时候过来的,才到十二点,带过来的两头猪就全部卖了个干净。
“没有了吗?我们大老远赶过来的!”
后边听到消息赶过来的一些人一看铺子里没有了,卖光了,都是纷纷道。
“明天上午九点半,你们可以先过来排队,到时候还有。”
揣着一兜钱的周松柏跟他们说道。
听了这话,听到消息过来卖猪肉的大伙方才没说啥,只是跟他确定了时间。
周松柏给予了肯定回复,然后推销道:“我们还带过来不少鸡,今天能有空给杀,你们要的话可以买了叫他们给杀好带回去,往后就是年底了,肯定就忙了,到时候就不一定有空杀鸡了。”
就有几个人买不到猪肉,就要了鸡,周松柏留下王彬让他帮周建伟杀鸡腿毛,他就拎着特地留下的肉过来他二舅哥家里了。
因为人手足够,林国栋载他们过来就不用留下帮忙了,自己回来了。
开车过来时候给带了自行车的,回去骑自行车回去就行。
不过周松柏杀猪,他二舅哥怎么可能连一块肉都吃不上,那是不可能的。
给林国栋准备的是几条排骨跟一块熬油的大肥肉,大肥肉也得有两三斤左右,是迄今为止他给得最多的了。
“这么快卖完了?”
林国栋一看他过来就问道。
“卖完了。”
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