长江书屋

第98章(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

肚子都开始发饿了。

这家店的猪肉明明是从他的养殖场购进的,但现在来闻,味道比他想象得要好多了。

不知道是做过了什么处理,叫他觉得这家店还真有点水平。

大魔摇头,凭借他多年的经验评价道:“调料味道过重,闻着香,但味道不一定好。

舍本逐末了。”

空气中更多是调料和猪油的味道,肉香本身呢?似乎被忽略了。

表面的糖浆刷得也很匀称,烤制的色泽非常漂亮,但大魔能看见表皮下过于肥腻的脂肪。

这只猪本身的质量就不合格。

这样一来,最终成功又能好到哪里去?

虽然很多人觉得吃烧烤就是为了吃个调料,调味的成功占据了八成,但其实猪肉的那种“香”

,才是美味提升的关键。

而寥寥云店铺的魅力所在,就在于抛弃了各种混乱又强势的调味,回归于猪肉本身的清香。

两家店追求的根本就不是同一样东西,档次也截然不同。

基本没什么好比的。

在观众们为烤乳猪而沉迷的时候,鸿鹄打开了自己的餐盒。

对比起宴席中绝对的主菜烤乳猪,他的餐盒就显得非常简单了。

一层一层,全是勺子。

刚好满满当当地叠了一百个,还真是多了没有。

勺子中间各盛了一口食物,有淡淡的白雾飘出,可见正是滚烫。

相比起烤乳猪轰炸般味道,他这边的香气要温和很多。

是猪油、酱肉,以及米饭的混合味。

奇异的是,这么清淡的味道,跟烤乳猪放在一起,它竟然丝毫不逊色,缓缓朝着周围的观众席飘去。

众人小声议论:

“好香啊。

这味道不浓但是为什么那么突出?一下就闻到了。”

“这味道很特别,跟烤乳猪一点都不一样。

这样感觉烤乳猪的味道有点呛。

是吧?”

“闻到就想吃米饭。

可是那表面看上去红黑红黑的到底是什么?”

“这是肉香吧?‘猪’果然名不虚传啊,难怪都说他们家的猪肉香得很特别,第一次见识到。

听说那个美女老板平时烹饪很少放调味料,有时候姜跟蒜都不喜欢放,但一样味道淳香。

这节奏我觉得太赞。

掌上明猪对比下就剩调料的味道了。”

先前的惊艳仿佛只是自己的无知。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

神圣罗马帝国我的未婚妻是主播太古神王侯门嫡女,相公宠上瘾凌天至尊重生之都市邪仙穿成窝囊小姐的贴身丫鬟异世界:狼人领主,我靠魅魔发家豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网西游记:四川话版明婚暗恋赤骨天梯万界基因我当大圣姐姐这些日子,操碎了心万界时空穿越者传奇篮神事业脑咸鱼在八零极品捉妖系统特种岁月魏武侯枭门邪妻龙符大国工程抢救大明朝替身养猪去了[快穿]