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作为一名天才，今天终于对猪肚下手了。
这一出手，就挑选了一个难度较大的黄芩山药炖猪肚。
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主播回到家，将房门关上，再把碗用保鲜膜封好，塞进冰箱。
说笑了一句：“窗户开在这里，楼上楼下会不会以为我厕所堵了吧？”
他去洗了手，又换了一套新衣服，回到厨房边上。
“失败是成功他娘的。
厨房还剩下半个猪肚，我决定再来一次，我就不信邪了！”
他把袖子撸上去道，“不应该啊，我真的就是完完整整照着店长的方法来的！
我们上一次就特别成功对不对？没道理的啊。”
他重新点开视频，皱着眉毛开始新一轮的学习。
“我们再洗一次，洗得比她干净一点。
里面一点薄膜肥肉都不剩下！”
这位兄弟拿着钢丝球，不停地洗刷刷。
将猪肚洗得越来越薄。
“焯水！
是吧？没问题的啊！”
他拿过手机，一遍搜索一遍确认。
“但是我看网上都说，要先加姜葱料酒去腥，可是小老板的视频里没有啊，是没有吧？她就随手倒了一点酒。”
他反复将视频拉回到前面的地方，再三确定是真的没有的。
评论区的人提醒道：
“真的要加的，这一步可以去臭。
你还是加吧。”
“问了我妈，她也二十几年做菜经验了。
他说你这种做法，肯定贼拉么臭。
加吧。”
主播迟疑了会儿，决定还是遵从网友的意见，往里面加了一点点的去味食材。
但也只是一点点。
“这次不加干鱿鱼了，干鱿鱼是我妈说的。
难道是两个食材之间会发生化学反应吗？”
除了这两点稍作改变之外，剩下的步骤继续按照寥寥云烹饪的方式进行。
随后将食材全部转入砂锅，重新加水，开始炖煮。
水烧开之后。
汤里的热气从盖子上的小孔里飘出来。
熟悉的臭味……开始逸散在空气中。
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