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接着范月行又开始准备其他调味品，葱姜蒜必不可少，还要来点花椒。
范月行想了下，土豆直接水煮是有些发白的让人没有什么胃口。
一般煮土豆的时候都会放点酱油，调色增香，但是范月行没有。
“要不挑战一下用糖炒个色？”
范月行没炒过糖色，但她知道怎么弄，范月行只犹豫了几秒，最终还是决定试一试。
范月行先把切成块的五花肉下锅，焯水后捞起来。
范月行深吸一口气，开始炒糖色了。
锅里放入少量的油，倒入白糖，把火转为小火，疯狂搅动搅动，让糖均匀受热，看到锅里起小泡了，范月行直接把准备好的清水倒进去。
“好像成功了。”
范月行听说炒糖色比较容易失败的步骤就是加水，加水太迟，等到起大泡了，炒出来的糖色会微微发苦。
所以范月行早就准备好的一盆水放在旁边，看到起小泡了就往里面倒，目前的状况是成功了。
接着范月行放入焯好的肉，以及花椒翻炒，范月行能看到原本红白相间的五花肉被上色，变成了诱人的焦糖色。
这时候范月行加入大量的水，盖上锅盖开始焖煮，让肉煮得软烂一些也更加入味一些。
再揭开锅盖之时，锅里的水已经少了一部分了，变成蒸汽飞走了。
范月行戳了戳五花肉，已经能戳动了，这时候范月行再放入切好的土豆块，继续关上锅盖焖煮，第一次大量加水的作用就出来了。
连续两次焖煮，如果水加的不够多，估计现在锅都被烧坏了，土豆都可能还没软呢。
硬邦邦的土豆范月行是不爱吃的。
第二次焖煮，范月行揭开锅盖时，锅里的水又少了一部分，土豆也被上色了，范月行戳了戳土豆，完全软烂，最后在加入葱姜蒜，继续盖上锅盖焖煮。
这一次只要把锅里的水都烧干就可以了。
第三次揭开锅盖，锅里的水已经烧干了，范月行几铲子把土豆铲起来，放进盘子里，锅里已经见不到一地水了，全都被土豆和五花肉吸收了，因此五花肉和土豆也被染成了诱人的颜色。
香气和热气一起进入的小肥的鼻子里，刚刚才吃完一盘土豆丝，现在又饿了。
小肥吸了吸鼻子，流着口水，看着这盘美味。
范月行擦了擦受伤沾到的汁液，“放凉了之后再吃。
小心烫嘴。”
小肥点了点头，那些大土豆被范月行用掉了十五个，每次都炒的一大盘，就这样大土豆都还剩下35个，更别说其他的小土豆了。
范月行接着思考她后面的土豆要怎么做……接着范月行又用大土豆做了香煎土豆，没有狼牙的狼牙土豆，油炸薯条……总算把这些大土豆霍霍完了。
小肥肚子都要撑坏了，但范月行还没停！
！
剩下的那些小土豆，范月行看过去，虞婉不辞辛劳的把小土豆的皮都削掉了。
范月行把小土豆上锅蒸熟，在等待小土豆蒸熟的时间里，范月行开始准备土豆泥的配料。
胡萝卜丁，范月行取了一个胡萝卜，刮去外皮，切成八细条，再将变成细条的胡萝卜变成萝卜丁。
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