长江书屋

第88章(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

想到在现代的好友,她心里涌过阵阵的怀念。

“姑娘,要先到哪一处。”

巧儿在前面问。

“先到炒货作坊去。”

林子吟回答。

炒货作坊内,工人们正有条不紊的忙碌着,挑拣,下料,炒制,包装,一条流水线。

所有的人在这儿全都穿着雪白的工作服,地上铺的是青石板,拖得干干净净,案板上就更不用说了,擦亮得几乎能看见人影。

“姑娘,罗汉豆的配料要怎么做?”

武传合抓来一把蚕豆问。

林子吟捏了几个蚕豆,发现泡得蒸的还不错,剩下的就要看油炸的效果了。

“先等一下。”

林子吟说,“先跟我到配料间,做一些配料,然后再油炸。”

配料间不是随便人能进来的,因为所有炒货最关键的东西就是配料和炸花烘干机,对村民,林子吟信不过。

人在利益下,总会最先考虑到自己,没有底线的人,更加可怕。

麻利地配置了一些调料,然后让人进来端着出去,林子吟亲自到了油炸的大锅那儿,看着工人操作。

火塘和锅却是在两个房间,做得怎么样,完全要靠炒制和烧火的人相互配合。

“炒到八成熟即可。”

林子吟吩咐下去。

油温太高的话,很容易出现过火,而油温不足的话,口感上却又差了很多。

前几锅,林子吟全都亲自在一旁指导,直到负责炒制的人熟练以后,她才放心。

配料的滚至也有小小的讲究,必须趁着胡豆热才行,这一点儿,因为有青豆的炒制在前,混料的人已经做得十分熟练了。

林子吟看看油锅里的配料,提醒炒制的人,不能出现糊了锅底的事情。

“东家,你放心,咱明白。”

梁子痛快地说。

他和媳妇是一组,一个负责烧火,一个负责炒制,两人配合得相当默契。

因为出货多,上个月拿到的工钱也特别多。

夫妻两个干劲十足,只要肯出力,不怕没有好日子过。

炒货这边稳定下来,林子吟带着巧儿又来到了豆制品车间。

现在的豆制品作坊做得可不光是豆腐,豆腐也做,丰城的酒楼大户人家没少过来拉货,可更多的则是在做豆制品小包装,各种口味的熏豆干、卤豆干、豆腐卤,臭豆腐也装坛,这样一来,就可以外卖。

由于豆制品在丰城里已经很有名气,加上外来的商客很多。

林家的豆制品已早就卖到了各处,成为紧俏商品。

还有不少外地的商客,很干脆利索的和她们林家定了长期供货的协议。

有稳定客户的豆制品,一年内的收入不少。

而这边的收入,林子吟已经说好,是给亲人的分成,她不会管,但是每日剩下的豆渣,则被她收集送到牲畜场去喂牲口了。

林长书也忙的很,一边他要忙着给家里收购豆子,一边还要负责这边的出货,他和吴大友两个配合得十分默契,一个人外出,另一个人一定会留在家里守着。

“等入冬以后,也该让大友和大妹成亲了。”

林长书逮着林子吟,兄妹两个说些知心话。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

美好生活从六零年代开始(系统)当幸运值为max时凌天至尊当反派绑定了女主系统重生之都市邪仙绝世保安龙符大话之神总裁大人超给力氪金养美人,我躺着赢麻了太古神王快穿之路人不炮灰魏武侯特种岁月九龙吞珠七十年代小娇媳NBA禁区推土机我的狗狗公司闻名世界玄学大佬只想当咸鱼神农别闹武林店小二赤骨天梯万界时空穿越者韶光艳影后重生:厉先生撩妻成瘾