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岳照琴对此兴致勃勃，她先前也是听朝颜说过炒茶一事。
朝颜道：“等明前新茶采摘出来后，我炒给你尝尝你便知道。”
……
接下来的几天，朝颜从岳照琴带回来的那些人中，选出了十户的茶农来负责炒茶的工作。
这十户自然都签了卖身契，不然朝颜用着也不放心，担心方法泄露出去。
不过她也不会亏待这些茶农，每个人每个月保底的工钱也有三两，还不算各种福利，因此这些人都十分愿意。
对于他们来说，不菲的工钱和和善的主家，便是他们朝思暮想的生活了。
至于其他没被她选中的一些人家，她觉得不错的，直接就送到茶园那边一起帮忙了。
朝颜不得不承认岳照琴真的帮了她不少，省了她许多功夫，不然她现在只怕还手忙脚乱地选人。
今年该做的事情都做的差不多了，她的生活可算是悠闲了不少。
春分后的十五天便是清明节，京山县也飘起了纷纷扬扬的小雨。
茶园那边则是赶在这时间采摘第一批新茶。
毕竟这是她接手茶园的头一年，朝颜对于产出也十分上心，亲自过去监督了一回。
她只要好的，所以只采单芽，一芽一叶。
在采完第一批的茶以后，她还得领着其他刚培训好的人开始炒茶。
抖、搭、拓、捺、甩、抓、推、扣、压、磨……十大手法轮番上。
也幸亏朝颜有先见之明，培训的时候，采摘了不少的青草给他们训练，让他们练出手感，不然第一批采出的新茶定是要浪费了不少。
花了两天时间，他们才将采摘的新一批茶叶炒得差不多。
四斤左右的鲜叶茶大概炒一下，也就是一斤。
朝颜这五十亩的茶园，炒完以后收获了上等龙井五十斤，中等龙井两百斤。
这时间采摘的龙井也是一年中品质最好的，夏茶和秋茶终究不如春茶。
朝颜将这些茶装好，嗅着淡淡的茶香，心满意足地回家。
这些茶她可没打算拿出去卖，无论是拿来自己喝，还是当礼物都再好不过了。
再说了，就算她要卖，也不好卖出好价格。
毕竟这时代流行的都是煮茶，不曾有过炒茶的手法。
这茶炒过以后，卖相当然不如那些只是烘干的茶叶，自然不好卖出好价格。
朝颜准备将茶叶分装一下，送一批出去，等那些人品尝到炒茶的美妙口感，自然有人上赶着拿钱来买。
朝颜回到家后，便先拿了一斤的上等龙井孝敬自己的老师。
她在少玄真人面前展示了一套的泡茶手法。
茶在炒过以后，阻断了茶叶发酵的过程，茶汁的精华完美地被保留着。
再加上清平观特地去山上采的清泉，那滋味更是难以形容的香醇。
袅袅茶香在屋内弥散开来，少玄真人不由眼前一亮。
这色香味一下子将以前的煮茶给狠狠甩了一截。
泡好的新茶，色泽绿润，芽峰线路，汤色明亮，再加上那馥郁的茶香，还未入口，便已知是好茶。
朝颜泡好后，将茶杯捧在少玄真人面前，笑嘻嘻说道：“老师也来品尝一下我泡的茶。”
茶叶在杯中伸展着，一旗一枪，上下沉浮，香郁若兰。
少玄真人抿了一口，只觉得说不出的醇厚细腻，清雅的甜味在舌尖绽放开来。
“好茶。”
她微不可见地点头，简单的两个字却已经足够表达了她对这茶的满意。
朝颜知道自己的先生何等的挑嘴，就连她之前孝敬的宫里的贡茶，也只得了她一个尚可的评价，可见她对这茶是十分喜欢的。
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