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7默默爱恋(第4页)

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酒渍樱桃作为夹心,浸透黏腻的奶油,削成碎末的巧克力撒在蛋糕上,用巧克力的苦减少奶油的甜,突出樱桃的酒香与微酸。

袁依茜做的这款黑森林蛋糕不是传统版的三层蛋糕胚,她用慕斯代替剩下两层蛋糕胚,作为独立的慕斯体展示出来,于是横切面便是白色与底下的咖啡色,二者的夹缝中则放有她自制的酒渍樱桃。

这款蛋糕在山禾很受欢迎,是销量第二的蛋糕。

袁依茜递过勺子,先没吃,看着林昼舀了一勺放进嘴里,期待地问:“怎么样?”

林昼边吃边点头,咽下去之后迫不及待地说出感想:“感觉和其他地方吃的不一样,这真的是黑森林吗?感觉其他地方的吃进去都是黑色的蛋糕胚和奶油,这个入口即化。

嗯,夹心的樱桃也很好吃,有点酒香,但又被巧克力盖过了。”

这就是袁依茜乐意给林昼新品的原因,他总能用他的语言详细告诉她最直观的反馈。

袁依茜也挖了一点尝尝。

因为蛋糕在外面放了很久,不再冰冷,慕斯放进嘴里一抿就化了,正如林昼说的那样,带点酒香。

“我在最底下的胚子上刷了一点酒,慕斯里加了一点马斯卡彭芝士。”

袁依茜看着又吃了几口的林昼说。

“马斯卡彭?啊我知道,是做提拉米苏的那个吧?”

林昼点了点头,“我吃出来了一点。”

“没想到你竟然没混在一起。”

袁依茜笑道。

有一些客人会把马斯卡彭芝士、马苏里拉芝士混在一起,做披萨去超市买材料的时候常常会买成马斯卡彭,最后会将这段事故作为笑话讲给她听,她大概听了二十多次。

“因为我记得你过说的,马苏里拉是会拉丝的,马斯卡彭常用作蛋糕里,不会拉丝,”

林昼回忆着回答道。

袁依茜有点印象。

她确实很早之前跟林昼说过。

不过真是过了很久,没想到林昼还记得。

[这么好吃的蛋糕就应该搞个全国巡回出售,只在小南山卖就太可惜了。

]

听见林昼心里这么说,袁依茜想起了昨天发生的那件小插曲。

“啊对了。”

袁依茜的身子往前倾,双手交叠放在大腿上,神神秘秘地告诉林昼:“昨天有节目组来了,说要拍我们店。”

“真的吗?”

林昼正吃得起劲,一听这话,手立马停了,“什么节目?”

“新节目,我记得叫……哦,再来一次,”

袁依茜差点忘了是什么名字,“就是星期五的早晨里出来的两个编剧,有一个做导演开了一个子节目,专门拍美食店的,我们店就是小南山这边的其中一家。”

“星期五的早晨啊?那个我知道,”

林昼点头,接着又问,“那谈下来了吗?大概什么时候开始?”

“嗯,看甄老板发的消息,应该是谈下来了,”

袁依茜看了眼手机,想起昨天的那份合同,“不出意外的话,开拍时间是八月以后。”

“那你呢,你也会上电视吗?”

林昼看着她。

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