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九月二十五，立冬。
是黄焖鸡米饭开业的时候，等到日子一天天过去，人们的衣服一件件厚起来的时候，众人恍然发觉，当初拿到的“拨霞供代金券”
已经可以使用了。
果然这天去到落霞坊的时候，就看到黄焖鸡米饭隔壁，三层高的小楼正在?举行剪彩仪式。
高高挂在?三楼的牌匾在?红布被揭下那一刻，云卷云舒三个潇洒大?字“拨霞供”
，和宋老爹写的“小饭馆”
还有段含光写的“老码头?猪脚面”
，馥娘自己写的圆圆软软还画着?一只?萌小鸡的“黄焖鸡米饭”
都不同。
“拨霞供”
三字潇洒中?却不失宁静悠闲之?意。
牌匾之?下，某个男人看着?自己的字被做成了匾额挂在?酒楼外面，内心也十分满意，扭头?看向老友。
“就我这手字，在?你家这店里白吃白喝不过分吧？”
宋老爹：……
“给钱，我姑娘辛辛苦苦开个店容易嘛！”
此?人正是宋老爹的同窗好友，也是上林县的县令赵恩。
两?个加起来已经快要七十岁的男人你一嘴我一嘴进了“拨霞供”
。
赵恩嘴上说白吃白喝其实就是开玩笑，就是喜欢逗逗老友，他们两?个多?年好损友的相处模式就是这般的。
“昨天那个肥牛卷还有吗？还有那个牛肉丸子！
多?少年没有吃过牛肉了！
那叫什么来着?……对了！
还有那个锅底，这次还是选那个鸳鸯锅！
咱闺女这脑瓜子怎么长的，吃个涮肉还能想出那么多?花样?来！”
要是昨天晚上那顿没有吃上，赵恩恐怕现在?还以为这“拨霞供”
就是涮兔肉，哪里想到宋兆巍闺女的“拨霞供”
竟然这么多?的花样?！
书上说的“拨霞供”
，也就是涮兔肉，能起这么一个风雅的名字，是因?为切薄的兔肉色泽如同云霞，可昨日吃馥娘的“拨霞供”
，席间没有一盘肉是兔肉。
可一片片切的如同花瓣一般的新鲜肉类，在?色泽各异的锅底中?翻滚，奶白的据说是猪骨和一整只?鸡熬出来的高汤锅底，这洁白的汤底不就是卷着?云的纯净天空？
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