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凌筱雅又教了朱瘦子和张黑子如何做木耳还有蘑菇。
”
凌姑娘，这黑不溜秋的东西，你确定真的能吃？“
朱瘦子和张黑子都恨怀疑，毕竟这东西谁都没有见过，还这么黑，别是有毒吧！
朱瘦子和张黑子的表情实在是太明显了，凌筱雅开口解释，”
两位放心吧，这是木耳。
绝对是没有毒的，很多人都吃过，没有任何问题。
“
”
可这东西，我见过有人上山采过吃，最后有人吃了它中毒！
“
张黑子在看到凌筱雅拿出的木耳的时候，忍不住开口说道。
”
这东西有毒！
可我上次也吃过啊！
“
吴高升顿时有些害怕了，这什么蘑菇竟然有毒啊！
他也吃过，那他——
”
没错，蘑菇是分有毒和没毒的。
我知道该如何分辨这有毒和没毒的蘑菇，你就别这么大惊小怪了。
“
凌筱雅没好气的看了一眼吴高升。
话说，你老是这么一惊一乍的，你妈妈知道吗？
”
凌姑娘这蘑菇该如何分辨有毒没毒？“显然张黑子对这种新鲜的食物很感兴趣。
凌筱雅没有藏私，将自己知道的，一五一十的说了出来，”
毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块，无毒蘑菇很少有菌环。
观察蘑菇的毒性，我们还可以从颜色和气味着手。
毒蘑菇大多数是呈金黄色、粉红色、白色、黑色、绿色等色，无毒蘑菇多为咖啡色、淡紫色或灰红色。
而且呢，毒蘑菇有土豆或萝卜味；无毒蘑菇基本上是苦杏味或水果味，这些是可以直观观察地到的。
我们还可以动手看看它的分泌物，将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，蘑菇撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，撕断后在空气中易变色。
“
”
没想到就一个蘑菇，居然还有这么多的学问。
“
张黑子是真心觉得自己今天长见识了。
忍不住连连点头。
凌筱雅给他们介绍好蘑菇以后，就开始教朱瘦子和张黑子做菜。
等凌筱雅教好了，这卤味也卤的差不多了。
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