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过了芒种，梁城清早热闹的便也愈发早了起来。
叶一伊今日第一天出摊，与往日不同，叶一伊换下了宽松的对襟裙，穿上了利索的褙子和半裙，头发也挽高成发髻，只带一根斜簪，便带着小蝶出门了。
“犟犟，家里就拜托你看门了。”
临走前叶一伊摸了摸小黄狗的脑袋，又在它碗里添了不少吃食。
器具是昨个儿下午请人运过去的，粮食炭火也一起都准备齐全，待叶一伊过去时，已经有不少来往的人都对这新来的小摊起了好奇，瞧见是个漂亮的小娘子，肤白杏眼，更是踮起脚，张望个不停。
叶一伊刚开张，便有两三人上前了。
“娘子做的是什么？”
叶一伊轻声笑答：“煎饼。”
糕饼在本朝不算新鲜，煎饼倒不常见，那小娘子面前放了个平底铁铛，铁铛旁边摆满了各式各样的酱料碗，还有一整盒的油炸撒子，后头还有一个桶。
只见那小娘子从桶里舀起一勺面粉糊，在事先涂过油的铁铛一摊，再用刮板一转，右手快速磕一个鸡蛋，一张圆圆的鸡蛋饼便成了型。
“小娘子熟练！”
周围围观的人不少，叶一伊将那饼很快翻面折起一边，刷酱料，撒芝麻芫荽，放上撒子和生菜，两头一裹，再从中间一折，装袋，一个煎饼便好了。
“新鲜新鲜，娘子这饼如何卖？”
“开业图吉利，平日十文，算六文。”
有完整的一个鸡蛋，一块实打实油炸的撒子，还有菜有酱，十文也算不得贵，更何况六文，当即便有人直接给了十二文，“我要两套！”
“我也要一套！”
叶一伊没想到这开业就这般顺利，看来一个月五两的租金倒也不贵。
接了那煎饼的人当下就咬了一口：“嗯！
美味！
面饼酥软，撒子酥脆，这酱料辛辣爽口，娘子好手艺！”
“果真这般好吃？那我也要！”
这虹桥是梁城两岸的必经之路，经商的、赶趟的、做生意的，谁不是饥肠辘辘等着一份儿朝食？更何况是这样好吃便宜又能带走的新鲜煎饼？
虽决定摆摊卖煎饼，可原有的点心也没丢，叶一伊昨晚赶了整整一百个绿豆糕，这会儿就摆在一边，也不吆喝，自然就有人上门来问。
买一套煎饼加三文得一块儿糕，买两套煎饼只需两文，若买三套，就直接送呢。
随着虹桥早上人越来越多，这摊子前挤挤挨挨的，也自然就多了。
“前面的，什么这般热闹？”
虹桥早上人多，自然就有维护秩序的官兵，瞧见这样热闹，一小兵就忍不住拉了个百姓问道。
“官爷早，是前头新开了一个朝食摊，店主人是个漂亮女郎，做的东西也好吃，都在排队呢。”
“有多好吃，值得这样等。”
那小兵笑道，正巧肚里传来响动，干脆也上前去看看，到了跟前一看，哦，果然。
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