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第39章(第3页)

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周君怡一边做一边解释:“灌汤包有两种做法。

一种是有冰箱的做法,比较简单,另一种是没冰箱的。”

“没冰箱的比较考验包包子的技术,肉馅儿里都是汤汁,技术不好容易漏出来,或者包不上。

如果有冰箱就比较简单,可以做皮冻,把汤汁做成果冻状态,然后和肉馅儿拌在一起,不影响肉的口感,也很好吃。

我家没冰箱,我给你展示一下我高超的包包子技术!”

说着,周君怡蹙着小眉头,一脸严肃,动作迅速的包包子。

这技术可是她在穿越之前那几天,疯狂上课,在教室内练习过很多次的。

就是怕穿越来的时候没有冰箱,所以特地学的。

沈之初在一边看着,觉得厉害极了。

他是当老板的人,负责品尝食物,觉得什么食物好吃,买个配方,或者直接招揽人才,去店里当厨师。

他可不会下厨!

如今看着周君怡动作迅速的包包子的样子,再想到她之前干净利落的切猪肉剁肉馅儿,顿时感觉面前的女孩儿厉害极了。

她不仅长的好看,会读书,还会做饭。

这样的媳妇,要到哪里去找啊!

周君怡哪里知道,就她包包子的功夫,沈之初就想了很多。

她把包好的包子放在蒸笼里,包了不少,然后便开火蒸了起来,紧接着,开始做起了鸡蛋灌饼。

“这个鸡蛋灌饼比较考验技术,首先是这个饼,做的时候,是有诀窍的,这样……这样……再这样。

然后在锅里热的时候,中间就会膨胀开来,这时候,用筷子戳一下,你看,就有个洞了。

赶紧的趁着现在把鸡蛋打进去。”

“如果有土豪想吃的好点,可以在鸡蛋灌饼中间加点肉,然后用饼给它包起来,都好吃。”

“你真厉害,你是我见过最厉害的女孩子。”

沈之初道。

“那当然,我是个集美貌与才华于一身的女子!”

周君怡得意的道。

在沈之初震惊且略带崇拜的目光下,周君怡一个不小心,将自己会的好几种小吃都给暴露了。

她这人就是有点幼稚,别人不能夸。

一旦夸了,她就飘飘然。

以前出去买衣服,去实体店里,店员夸她,穿这好看,穿那也好看。

然后,她就一次性全部买了。

也没讨价还价。

后来看见同班同学和她穿了一样的衣服,一问价格。

好家伙,一条连衣裙,比她买的便宜了一百多。

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