天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
周君怡脚步一顿，转过身笑着道：“你猜呀！”
“我猜是你煮的。”
沈之初正经的回答。
周君怡没说话，转身回去屋子。
猜错了大傻子！
沈之初美滋滋的端着面条进去屋子内，拿出筷子和勺子，便开始吃了起来。
汤底的排骨汤味道不浓郁，刚刚好。
沈之初喜欢用勺子盛半勺的汤，夹起面条，吃一口面，喝一小口汤。
这样更有味道。
喝到汤的那一刻，他眼前一亮。
小口吃排骨的时候，发现排骨非常入味。
他心中震惊周君怡的厨艺，没想到她小小年纪，这么会做吃的。
而此刻，周君怡回到屋子内，开始吃起自己做的面条。
周大凯和张芳芳不断的夸奖她厨艺好，周君怡这才道：“爸，妈，我想到了一个好生意。
我跟你们说，沈之初家里在城镇里有做餐点的生意，我刚才送面条给他，先试探一下他的口味，如果他觉得可以，我可以卖这个排骨汤给他。”
“这面条其实说白了，重点就在排骨汤内，煮面谁都会，我每天煮好排骨汤送过去，能卖很多钱。”
“这能行吗？从这里到县城还有很长一段距离，这送过去，汤都凉了。”
周大凯蹙眉道。
“汤凉了没关系，我把肉和汤分开装，肉少煮一会儿，他们到时候拿到店里，再煮个一分钟就可以了。”
周君怡早就已经想好了。
像是包子和咸菜饼，哪怕是稍微有点凉了，都还能在店里再蒸一蒸，烤一烤，但是肉类，多一分钟就会太老，只能她少煮一分钟，等送去店里后，再煮一会儿。
而且，她对这排骨面有绝对的自信。
这在现代不算什么稀罕物，但在这个年代，肉就是稀有的，哪怕是水煮肉，都有不少人视若珍宝，更别说她这秘制排骨汤了。
果不其然，晚上沈之初来还碗的时候，就顺便聊了这件事。
周君怡让周大凯和张芳芳回避，自己和沈之初谈。
夫妻俩知道女儿是个有本事且有主见的，当下便答应了下来。
最终，周君怡定下价格，排骨汤以一斤五毛钱的价格，卖给沈之初。
这个价格对于排骨汤的价格来说正好。
因为汤汁是浓稠的，单吃比较咸，不合适，一般都是用来做面条时当做汤的底料，要加白开水的。
一斤排骨可以做成两斤的浓稠排骨汤，可以做成四碗排骨面。
这个年代，肥肉的价格大于瘦肉，瘦肉的价格大于排骨。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！