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十五分钟后，阿华抵达了目的地。
大堂经理早已在门口候了多时，这个二十来岁的小伙子叫做马亮，平时办事利落的很，若不是真的遇上棘手的事情，他也不致于急着向阿华求救。
阿华问了句：“什么情况？”
脚步却不停，直接往酒楼内走去。
马亮要一路小跑才能跟上他的速度，一边跑一边说着：“早上一开门就来了一帮人，每人占了一张桌子，只点一瓶啤酒和一盘炒土豆丝……”
小伙子话还没有说完，阿华已经全明白了，因为那副场景已经清清楚楚地展示在他的面前：在酒楼的一层大厅内，每一张餐桌前都坐了一个年轻壮硕的男子，他们全都剃着锃亮的光头，正就着一盘土豆丝慢条斯理地喝着啤酒。
“华哥，你看他们这副架势，还有哪个客人敢进来？”
马亮指着那些男子继续说道。
且不说那一颗颗光头就让人看着发毛，不少男子还故意卷起袖管，露出胳膊上乌七八糟的刺青，一看就不是什么正路人色。
而他们吃东西的速度则慢得惊人，每次只夹起一根土豆丝，照这速度，这盘菜直到晚上打烊也未必能吃完。
“谁是领头的？”
阿华一边压低声音问道，一边凝起目光在这些人身上一一扫过。
光头男子们也注意到了阿华，不过他们一言不发，只装作没看见似的。
马亮摇摇头，表示看不出来。
阿华略沉思了片刻，又低声吩咐马亮：“到后厨招呼一下，每桌给加一个菜，多找些服务员同时端上来，大声报我的名字，就说是我送的。”
马亮虽然想不明白此举的用意，但还是很干脆地应了声：“好勒。”
不过刚刚迈出去一步，他又折回来问道：“加什么菜？”
“土豆丝！”
阿华不假思索，“他们不就爱吃这个吗？”
马亮一溜小跑扎入了后厨，阿华则踱到了大厅前台，把身体半搭在台板上看着那些男子。
众男子毫不在意，你看你的，他们是该吃吃，该喝喝，只是速度慢得像蜗牛，食口小得像蚂蚁。
过了大约有十分钟，马亮从后厨出来，凑到阿华身边道：“土豆丝都准备好了。”
阿华点点头：“上菜吧。”
马亮便扯起嗓门，像扩音喇叭似的：“上菜！”
随着这声呼喊，一溜服务员排着整齐的队伍从后厨鱼贯而出，每人手里都端着一盘土豆丝。
到了前厅之后，她们各自找好目标将那土豆丝送到了光头男子们桌前。
同时大声报出了菜名：“素炒土豆丝，华哥送的，请慢用！”
这队伍足有大几十号人，前面尚是年轻的女服务员，后面连膀大腰圆的厨子也上场了，想是端菜的人不够，又得满足阿华“同时上菜”
的要求，所以只好拉鸭子上架了。
这一番上菜气势恢弘，报菜名之声此起彼伏，短短十几秒钟之内，每个光头男子的面前统统又多出了一盘素炒土豆丝。
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