天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
同样是面包片，但云砾拿的这一份是还没刷上黄油蜂蜜的面包片。
明火烤出来的面包片和烤箱烤出来的味道会有区别，云砾既担心闵诚瀚明火烤的时候翻车，又知道闵诚瀚想等其他人都吃出好吃了，才说出是自己做的，让其他人震惊一下，因此让闵诚瀚先烤好一些拿过来。
他现在带过来这部分，则放烤架上烤。
等烤面包片都吃完，云砾也开始处理风翎带过来的多尾海蛇了。
蛇身去骨的难度不大，多尾海蛇是那种无毒、蛇身较粗壮的蛇，但要给蛇还在发育中的蛇头去骨，就难一些。
没有完全成长起来的蛇头骨头比较软，和肉的粘连度也高，这步骤一旦处理不好，就处理不出漂亮完整的蛇头。
云砾就在这步骤上花费时间略长。
比他早一些处理好蛇头的风翎早已将蛇放一旁炖上了，现在一边烤着鱿鱼串，一边看云砾怎么做。
拆骨这部分没能让风翎看出什么新奇，甚至风翎拆的经验更丰富，他都能看出云砾某些时候流露出的轻微不适应。
然而在云砾开始叠头之前，风翎看出区别了。
云砾这一次做叠头多尾海蛇，只选用了有三个头的。
他往最小的头里面塞了不少香菇片、竹笋片。
蛇的脑袋大张着，云砾塞进去的香菇、竹笋数量一点都不少。
等这个蛇头塞到大一点的蛇头中了，云砾还往塞的缝隙中也填入香菇竹笋。
三个蛇头全部处理好，蛇身部分也被盘好了，云砾将整条蛇进行一次简单的焯水，然后将蛇放入大砂锅中。
风翎都做好云砾往里面添水的准备了，谁知道云砾竟然又回了厨房，取来厨房里熬着的老鸡汤，将鸡汤倒入砂锅里，再加入黄酒、葱姜。
汤的味道就很鲜，哪怕大家今晚已经吃得很饱了，还有管够的啤酒，这会儿闻着鸡汤的鲜美味道，都觉得肚子里又腾出了一些地方。
云砾盖好砂锅盖子，含笑问其他人：“鸡汤没多了，我就准备了这点，有牛骨汤，要不要喝？”
最先回答他的是众人咽口水的咕噜声。
这哪可能有人说不喝！
闵诚瀚摩拳擦掌的，就想自告奋勇去厨房搬一锅汤过来。
胡牛壮速度比他还快，直接奔往厨房了。
云砾跟着往那边走了两步，也懒得再过去了，直接扬声告诉胡牛壮，找厨房里的木头人要牛骨汤就行。
汤早已熬得奶白，汤味醇厚香浓，小小地喝上一口，就能让人觉得浑身舒坦。
风翎慢悠悠地品了半碗，终于忍不住，要问云砾，准备将多尾海蛇做成什么模样。
风翎的做法更接近红烧肉的做法，事先在锅里炒好酱料，然后再将蛇放进去，加水慢慢焖煮，等煮到烧汁即可，云砾的做法与他的明显不同。
云砾也不藏私，直接和风翎说起了三套鸭。
他这次的做法仿了三套鸭的焖煮方式，至于味道，云砾猜测，应该还是用鸡汤炖煮海蛇的味道，而不能像三套鸭那样，能形成一道菜中，还能有多重味道的特点。
家鸭、野鸭、鸽子，这三种禽类套一起后再焖煮，能让各种食材口味各异，最里面的部分又能融合所有精华……他现在做的蛇汤就这么点材料，怎么可能形成那么多种味道？
但鸡汤煮蛇，这样煮出来的蛇汤就很美味了。
风翎听得若有所思。
云砾一边烤着素菜烤串，像香菇、金针菇、韭菜之类的，一边不时往嘴里扔两片薯片。
忽然，他眼前弹出一条系统提示。
论坛里有人他了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！