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适应能力强,结出来的瓜果也很大。

只是让韩彻万万没想到,等到它们成熟后,将其切开后,里面的瓜瓤却为白色或是淡黄色。

至于在味道上,就更没法跟韩彻穿越前吃过的那些西瓜相提并论了。

直接栽种的既不够清甜也不够水润,嫁接葫芦的瓜果也只是稍微略好些。

然后它们瓜瓤里的种子,倒是不出韩彻意外,又大又多。

不过味道不好归不好,这瓜在时下到底还属于稀罕货,韩彻也舍不得拿去贱价卖。

思来想去后,韩彻便决定把里面的西瓜子弄出来吃。

至于远没有达到韩彻预期的瓜瓤,韩彻决定用来做菜。

这日一大早,韩彻便让厨娘去购置些猪肉,还有一只鸡以及些许的配菜回来。

西瓜在穿越前的社会,都是只当水果去吃用了。

但实际上,按照可食用的植物分类来说,西瓜是能被分配到蔬菜类的。

所以古往今来,就有很多西瓜名菜。

比如《清稗类钞·西瓜煮猪肉》中有记载:“沥西瓜之汁以代水,此外照煮肉普通法,惟重用冰糖,其味与蜜炙肉相伯仲。”

又或者:“去瓜盖及瓤与子,置肉于中,煮之,续加酒酱之属,熟后倾肉于碗中,则味腴而清”

除了煮猪肉,西瓜还能用来蒸鸡鸭。

柏州这里主要的肉食还是羊肉,像猪和鸡这两种家禽养殖的人不多,售卖的作价也就比其他地方都要来得略高些。

但好歹都还能买得到,而鸭子喜水,柏州历来又贫瘠缺水。

虽这几年坎儿井的修建,解决了生活和灌溉农作物上的问题,柏州这里的百姓还是未曾去养殖鸭子。

韩彻今日便也只能用猪肉和鸡来跟西瓜试做菜。

厨娘把菜很快便也做好,摆到了桌上来。

韩彻瞧着这些菜的品相都还挺不错的,闻起来味道也香。

他再试了一下,味道果然也比预料中的好。

这西瓜煮猪肉清醇鲜美,至于那西瓜蒸鸡更是清香无比,还不见平时炖鸡那般的油腻。

“大人,好吃!”

韩老三这会也吃的那叫一个满口喷香。

“好吃就多吃点。”

韩彻笑眯眯的说道。

作者有话说:

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🔒99?风波

◎结果便注定只有再失败◎

自今年的棉花收获后,安置村那批已经编户齐民的少年们便接连置办了四起婚事。

其中有两对都是自赎自身时,在职田的这两年多相处中,互相产生了些好感。

另外的这两对,其中一对的少年是自赎自身的,女孩则是一佃户家中的。

至于这最后的一对则跟前一对正好相反,女孩是自赎自身,男孩是佃户家的。

这些自赎自身的少年们都是曾经被抵押出去,甚至还有售卖做奴仆的,模样上便不存在多丑陋的。

也因为被抵押而吃过大苦头,自被赎回来后做事都非常的勤快。

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