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古老爷也曾经被父母寄予厚望，好好读书考取功名，摆脱商户身份。
事与愿违，古老爷是个大学渣，看到【四书五经】就头疼，最后不得不回家继承家业。
桂哥儿点了点头：“识字就好。
最怕不识字，毕竟不识字最碍事了。”
古老爷：.....
感觉孙知县的书童说话真难听。
不识字怎么了？是看不起不识字的劳动人民吗？
断龙山镇有几个识字的呢？生活里不识字才是正常的。
古老爷暗暗地吐槽一番，接过纸张，随后映入眼帘的是【洪油炼油法】。
古老爷：......
头顶上仿佛闪过一道电，轰隆一声雷响。
就单纯看到这五个字，整个人如遭雷劈！
握住纸张的手抖了抖，不敢置信地问：“大人，这，这是真的吗？”
孙山点了点头：“当然是真的！
本官从不做无聊之事。”
听到确定的答案后，古老爷前所未有的速度快速地浏览纸上的内容。
这一刻，无比庆幸年少时即使多么不乐意读书也硬着头皮读书。
孙大人的书童说得对，不读书最碍事，不识字，就看不懂纸上的内容了。
古老爷用了一刻钟，囫囵吞枣地浏览一遍并且记刻在脑海里，然后才放松心情，慢慢查看，体会其中的炼油法子。
古记炼油和洪江炼油，有好多相似，也有不少区别，特别加入的辅料，是古老爷从未设想过的法子。
古老爷喃喃自语：“原来这就是洪油的法子，原来要加入松油，原来要反复压榨混合熬油....”
孙山问道：“古老爷，你家的炼油法子和洪油的炼油法子有什么不一样？你给本官说说。”
古老爷木愣愣地望着孙山。
桂哥儿见他不说话，撇了撇嘴说道：“古老爷，你家的手艺再好，能比得上洪油的手艺？这么粗劣的炼油法，也只有你当宝。
快说出来吧，我们家大人只是好奇，根本没想要。”
古老爷扯了嘴，笑得非常牵强，讪讪地说：“大人，不是草民不想说，而是....对比洪油的法子，我古家的炼油法不值得一提。”
古老爷完全不担心孙山骗他，给了个假的炼油法。
从看完这张纸后，经验丰富的古老爷就知道洪油的法子是真的。
炼油的步骤大差不差，区别在细节和辅料上。
这张法子即使不是洪油的法子，也比古家的好太多。
孙山摆了摆手：“但说无妨。”
为何执着于古家的炼油法，其实也不为什么，单纯地想知道有什么区别。
孙山给的炼油法是在岳麓书院综合抄录下来的，能不能炼成，还得实践，即使失败也无所谓，还会安排人到洪江找师傅学习。
呵呵，不怕找不到真正的师傅，有钱使的鬼推磨，靠钱砸，要是不行，靠权砸。
古老爷见孙山想知道古记炼油法，便一五一十地说出来。
这么精贵的洪油法都给出来，一对一的交换，古家绝对占大便宜。
孙山仔细聆听古老爷的陈述。
点了点头说道：“明日本官要到古记作坊参观，古老爷回去做好准备吧。”
古老爷：.......
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