天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
沈立秋：“是专门定做的，没有客人就盖上，挡虫蝇。”
成本减少，比定做盘子的同款便宜。
岑彩：“看到这么丰富的食材，妈都想来点凉拌菜吃了。”
沈立秋刚在等婆婆的时候，大家都在吃饭，她闻到饭菜味道有点饿了：“拌一小份，我和妈一起吃，旁边还有卤味熟食。”
凉拌菜独立一个摊子，卤味熟食是合并的。
岑彩：“有米饭就好了，隔壁的卤味闻着好香。”
“二楼有米饭，妈，你看，这里是卖米饭的地方。”
剩下唯一一个没租出去的摊子，地方不大，她用来卖米饭。
米饭单独卖，明码标价，价格写得很大，比别的摊子都大，因为怕客人误会是免费的。
岑彩才注意到：“妈中午就在二楼吃。”
她对食堂二楼的新鲜感十足，一楼都是吃过的菜色，二楼显然有很大改变。
“妈，真的要吃饭，不吃凉面或者凉皮？凉拌摊子卖这两样。”
一年四季都卖，除了冷到怀疑人生的时候。
岑彩没犹豫：“吃饭，等下午和你爸过来吃晚饭的时候，妈再点凉皮尝尝味道。”
她已经改变主意，晚上不在一楼小餐厅吃，在二楼吃饭。
沈立秋主要目的是带婆婆认脸，每个摊子逛过去，除了炒和汤的，各个摊子都来一点，炸货摊子也要了根炸肠。
“太多了，不知道能不能吃完。”
岑彩看着一桌的食物，有点不知道该先从哪个下嘴。
沈立秋：“妈，不多的，东哥一个人都吃不够，每样量很少，我帮忙吃点，很快就没了。”
她已经开始吃炸肠，用筷子分成两段，她吃一段，婆婆吃一段。
岑彩最后选择先吃卤味：“卤鸭掌真好吃，立秋，卤味方子哪找来的？”
“是和几个师傅想出来的，用料很复杂，不做吃食生意都没耐心准备齐全用料，妈，你想要方子的话，我改天抄下来给你，用料可以问食堂拿，食堂都有。”
她们食堂能卖调味料了，什么调味料都有。
“妈不要，妈在食堂里吃就好，自己做实在太麻烦，用料一模一样，也很难做成食堂的口味，我以前也吃过鸭掌，觉得没多少肉，难啃，不喜欢吃，吃到这个入口就化的鸭掌，感觉快爱上鸭掌的味道了。”
岑彩钟意鸭掌。
鸭掌就拿了两个，沈立秋没和婆婆分了：“妈，你爱吃的话，另外一个也给你吃，我晚点带几个鸭掌下楼，让东哥也尝尝味，妈不怕的话，鸭头可以试试，卤鸭头吃起来也很不错。”
别的不要，待会儿她就带卤鸭头和鸭掌下楼。
岑彩吃掉另外一个卤鸭掌：“妈不敢吃鸭头，吃鸭掌就行……幸好你让人家给我少打点饭，要是一人份的米饭，我真吃不下。”
米饭是按人数卖的，一人份两人份三人份，不按斤两算，婆婆选了一人份，沈立秋还让阿姨减少一半饭量，二楼的一人份比一楼的一人份要多，她怕婆婆吃不完。
她知道婆婆饭量比她小，她七八岁的时候饭量就比婆婆大了。
沈立秋待会儿还得陪东哥吃饭：“我不能吃太多，不然很快就解决了。”
婆媳两人说着话，没多久就有客人上二楼，客人来到二楼还挺迷茫，没有往具体哪个位置走，先逛了一圈，最后停在鱼粉摊子前。
是为了鱼粉来的，只是二楼和他想象中不太一样，所以逛得久点。
后面陆续过来的客人差不多情况，只不过不是每个人都停在鱼粉摊子前，也有在凉拌菜和卤味熟食摊子前停留的。
“炸货中午不好卖。”
岑彩悄悄留意客人们的情况，发现炸货摊子没多少客人光顾。
“妈，换成我，我也不太爱在中午吃炸货，晚上可能会好点，就跟小吃似的，没几个人当饭吃。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！