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然后另外烧一锅水,刚开的时候就把海螺片也倒进锅里?,烫到螺片微微有些卷曲,就可以捞出来了。

螺片放在青翠的芹菜上,时筠切了极细的葱花和青红辣椒丝,握成一团放在螺片顶上。

然后起锅烧油,小火加上葱片炒出葱油,葱片炒到焦黄的时候,时筠舀起一勺葱油。

热油一泼到盘子里?,瞬间就发出滋啦滋啦作响的声音,葱香味也被激发出来,顺着螺片淋下去。

最后淋上一点?儿蒸鱼豉油提鲜,这?道葱油螺片就能上桌了。

海螺片微微烫熟,保留了爽脆的口感?,因为切得厚薄正合适,吃起来鲜脆又爽口。

周会长还点?了瓶青梅酒,沈兰送上来之后,就帮他?们打开了。

梅子的味道四散而出,比起高度数白酒辛辣的味道,这?青梅酒闻起来清新柔和。

周会长倒出来一杯,先是给了对面的朋友,然后才给自己又倒了一杯。

颜色透亮的酒液很是顺滑,一看就知道品质很好。

周会长喝过朋友带来聚会的山楂酒,但?还没喝过在云间酿造的青梅酒。

他?有些期待的喝了一口,然后就惊讶地睁大了眼睛。

青梅酒是市面上很常见的果酒,周会长也喝过不少?各类酒厂酿造的,但?都没有今天尝到的酒液口感?好。

尤其是这?酒里?馥郁的果香味,完全不像市面上有些果酒有股香精或是添加剂勾兑出来的味道,而是非常清新迷人?的味道,一喝就是用上好的青梅泡出来的。

喝上一口,简直如同?置身在雨后的青梅林与?人?对饮,实在是神仙玉液般的美味。

吃一口鲜香的螺片,再喝上一口酸甜的青梅酒,尝过无数美食的周会长也陶醉其中。

其他?在云间菜单上的菜肴味道也很好,这?桌菜全都是时筠做得,周会长每吃一道,就忍不住夸一句。

然后他?发现,自己正侃侃而谈的时候,桌上的菜就少?了一大半,于是赶紧收起话头,一心?品尝桌上的美食了。

中午的营业结束,时筠才空出时间来和周会长聊了几句。

“就这?个青梅酒,配上海螺片,味道实在好极了。”

周会长眯起眼回味了一下,然后才收回了心?神,向时筠示意了一下。

“时大厨,我得给你介绍一下我的这?位朋友。”

他?举手对向旁边的妆容干练的女人?。

“我们a市大名鼎鼎的泰丰酒厂老板,霍灵君霍老板。

泰丰酒厂可是a市的老字号了,一直都是主攻白酒和啤酒,霍老板二十来岁就接手了酒厂,带着员工做到了上市企业,手下还出了好几款知名度非常高的酒类。

她也早就听说过在云间这?个果酒了,但?之前?一直没有时间来,前?几天我们聚会时候聊到这?件事,正好就约着一起过来了。”

时筠看向那位气势惊人?的霍老板,只见她扬起唇角,先是点?了点?头,然后很是热切地开口问道。

“在云间的果酒质量如此之高,不知道小老板有没有兴趣找人?合作,把果酒产业化,推广到整个市场上呢?”

青梅酒

周会长打?电话过来的时候,只说要带个朋友一起来,并没有具体介绍朋友的情况。

所以时筠听他介绍了霍灵君的身份,又听到她的话,确实是有些惊讶的。

其实自从在云间推出果酒之后,陆陆续续有不少人通过各种途径找到时家,有的是直接开口想要购买果酒的配方,有的是来谈合作想要建设生产线路。

甚至这事儿越宁也提过,说是可以投资和时筠一起把果酒推向市场。

但时筠当然不会出售配方,哪些来谈合作的人又大多不熟悉。

越宁她虽然信任,但越家并没有相关产业,如果要投资,得从头选址建厂,需要筹备的事项太多。

更何况,如果需要产业化生产果酒,那?就需要调整配方,培训工人,以及关注各种生产营销售卖等等相关的事项。

在云间虽然热度很高,但其实开门也不过才两三个月,生意还都不算稳定,除了日常开门营业和?管理工作外,时筠也分不出更多的精力?去?筛选合作伙伴,商议合作的事项。

不过,如果有原本就在这一行业的酒厂参与,还是鼎鼎有名的泰丰酒厂,这事情就不一样了。

“时小老板您不用担心,虽然我们泰丰以前专攻白酒线,没有做果酒相关的经验,但其实我们早就有这方面的想法了,研发部?门还试过许多种果酒配方,但试了几次效果都不太满意,所以才一直在找合适的合作伙伴。”

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