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除了农田与菜田之外，叶棠还开辟了蜜蜂养殖场、奶牛养殖场。
堪称是要把改善伙食进行到底。
“……所以吉蒂，你明白了吗？做生意与投机倒把是不一样的。
做生意是在商品有价值的基础上进行买卖交易，投机倒把是夸大商品的价值，赋予商品原本没有的价值，继而用不符合商品本身价值的价格去买卖商品。”
“让你赚到了钱的并不是郁金香的球根，而是商人们、不，是参与到这个市场里的所有人对‘郁金香球根能赚钱’这件事的信心。”
“现在郁金香的行情就像是一个肥皂泡。
这个泡泡被人们越吹越大，但绝对不可能无限地大下去。
你就算手握再稀有的球根，一旦人们对‘郁金香球根能赚钱’这件事的信心破裂，你的球根就卖不出去了。”
叶棠作为一个穿越者，她经历过不止一次金融危机，也见过不止一次的泡沫经济的崩溃。
法兰西的贵妇们不会永远钟情于郁金香，席卷欧洲的郁金香狂潮也在渐渐停滞。
走遍丹马克的叶棠知道郁金香狂潮这个击鼓传花的游戏即将到达尾声，让她没想到的是吉蒂也参与其中，并且至今仍旧泥足深陷。
“吉蒂，这是你向修道院捐助的所有财产。
现在，我要你把这些钱拿回去。”
把吉蒂捐助的糖、盐、小麦粉、布料以及其他所有东西都折算成了钱。
把相当于后世支票的交易票放到吉蒂的手里，叶棠握紧了吉蒂的双手。
“从修道院离开之后，你必须马上放弃所有和郁金香有关的生意。
亏本也没有关系。”
“知道了吗？”
第384章卖火柴的小女孩的养母13
“我、我明白了……”
吉蒂无疑是伤心的。
但这点伤心还不足以摧毁她的理智，让她否定叶棠的断言。
不如说正是因为听到了叶棠的这些话，吉蒂才终于有了一种豁然开朗的感觉——在沉迷于倒卖郁金香球根的这段时间里，吉蒂总是会对自己正在做的事情产生一种违和感。
之前她一直不知道这种违和感从何而来，现在她明白了。
她之所以会有违和感，那是因为她的潜意识里明白自己正在做的不是“生意”
，而是“投机”
。
和“生意”
不同，“投机”
这种事情是长不了的。
只是吉蒂在郁金香球根上花费的精力、时间还有金钱都实在不少，手里又压着不少的合约——为了能够先人一步拿到郁金香的球根，吉蒂与花农们签署了的培育专属合约。
合约规定吉蒂需要以两千丹马克盾一袋的价格购入郁金香球根，不管花农拿出多少球根，都得按照这个价格照单全收。
合约还规定花农必须只能把球根卖给吉蒂，哪怕是吉蒂商会的其他人来了、又或者是有其他的商人用更高的价格在收购郁金香球根，花农也不能把球根卖给其他人。
若是吉蒂发现花农将球根卖给了除了自己以外的人，她可以将花农告上法庭，要求花农赔付偷卖球根的全部所得。
反过来，要是花农拿出了球根，吉蒂却没能付清所有的款项，则花农可以将吉蒂告上法庭，让法庭拍卖吉蒂商会所拥有的土地、房产、家具乃至吉蒂所有的个人财产，直至吉蒂付清款项。
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