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韭花含大量硫化合物,使它尝起来辛辣有味,腌酿好后,在深秋天气庇荫避光存放,或入冬后冰冻冷藏,都能长久存放,且保持相当辛鲜味道。

等深冬腊月,外面飘着大雪,屋里烤着炉火,坐在炕上就着炕桌吃手把肉,饱蘸又咸又香又辛辣刺激的韭花酱,那得多惬意啊。

前世母亲年年会腌的韭花酱,如今终于也轮到她来腌了。

走出瓦屋,林雪君看看累够呛的小王小丁,笑着问:“干完活吃饭是不是特别香?累的时候坐在房檐下板凳上看小鸡小鸭无忧无虑地跑来跑去,是不是特别解乏?这时候如果有一阵小凉风吹过去,是不是特别惬意?”

坐在她房檐下的两位编辑同志感受了几秒,回想了几秒,不约而同道:“还真是。”

“知道我为啥能把文章写得声情并茂了吧?”

林雪君笑着递了两碗焦糖奶茶给他们,“再喝上一杯奶茶,哇,得劲不得劲?”

“哈哈哈。”

小王接过奶茶,特别豪爽地仰起头咕咚咕咚猛灌,喝罢了笑着点头,“得劲!”

小丁伸直双腿,身体后靠着外墙,一边慢悠悠地细品奶茶里的苦茶味、焦甜味、醇香奶味,接着闭上眼睛,歪着头细细体会过堂风吹拂过汗毛时微妙的舒爽滋味。

许久后,他忽地睁开眼,放下茶碗掏出本子和笔,唰啦唰啦书写起此刻的感受——原来,劳动才是生活幸福最重要的调味剂。

饥饿才是最顶级的作料啊。

他沉心书写间,连放在凳子边的奶茶全被边牧糖豆偷喝了都没注意。

林雪君洗好手准备跟翠姐几人去晒玉米的储物场去看看,忽然瞧见赵得胜带着个陌生人在生产队大街上溜达。

那人是第八生产队的,他们山上种的苹果树大丰收,自己吃不完,都快烂在仓库里了。

多的苹果送去公社卖,怕路上颠簸加日晒就得催烂一半,再者往远里卖的话运力也不足,便拉了来附近生产队卖。

可苹果不是生活必备食品,又不太容易存放,大多数人并不愿意用珍贵的钞票换个水果吃,是以在生产队连喊带宣传地走了一圈儿,仍没卖出去几个。

林雪君迎出去问:“大食堂也不买吗?”

做些苹果罐头倒是挺好吃,就是需要大量的糖——糖也是珍贵作料,没人会为了腌制苹果而消耗白糖。

“大食堂想买蔬菜,不想买苹果,这玩意不充饥啊。”

赵得胜摇头,有钱还想去其他生产队多买点土豆和大白菜回来呢,初冬的时候还得买肉牛肉羊做冬储肉,哪有闲钱买苹果。

“调几辆拖拉机运去场部啊,不然都可惜了。”

林雪君也替人心疼起来。

“拖拉机耗的油不见得比苹果便宜,而且每个生产队就那几辆拖拉机,入秋了,还得往返地买卖粮食啥的呢。”

赵得胜摇摇头,草原上想往外或者从外面往回运点啥,都一样地不容易。

叹息着看第八生产队的销售员赶着板车往生产队外走,林雪君忽然嘶一声,她想起来第八生产队副队长嘎老三送给她的两头驼鹿幼崽了!

那俩小东西嘴刁,最爱吃多汁清甜的水果了。

入冬后没有水草吃,要是能隔几天吃点水果,小驼鹿这个冬天就不会太难熬。

苏木和小红马不像大牛和羊一样耐粗饲料,马对细糠的需求量很高,冬天对它们比对牛羊更不容易,喜甜的马儿们如果冬天有苹果吃,那该多好!

虽然苹果不容易存放,但切成片用细绳拴起来晒成苹果干,就能跟菜干一样久放。

别说能给动物们改善伙食了,他们人类如果口寡了,也能捏几片苹果干泡水喝。

想到这里,林雪君立即将赵得胜二人喊了回来。

询问过价格,这一板车连麻袋装的和中间堆的,差不多有600多个苹果(二百多斤),只卖2块钱。

这在后世,连一个苹果都未必能买得了。

要是圣诞节的苹果,10块钱一个都算便宜的。

林雪君当即表示,她全包了。

“全买?”

赵得胜吃惊得瞠目结舌。

“真……真的吗?”

第八生产队的销售员都呆住了,甚至担心自己听错地掏了掏耳朵。

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