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他方才仔细瞧过，那樱桃树挂满果子，一看便知是没摘过的。
族长陈大友叹道：“实不相瞒，俺们村这些樱桃原是有人收的，只是近日那人生意上出了岔子，便跟俺们毁了契约，一时半会儿，大伙还真找不到能一口气吃下上千斤樱桃的，这才耽搁到现在。”
姚沐儿点头，原来是这个原因，他还当出了啥问题。
“叔，这些樱桃我全要了，但不能按市价算，一斤只能给您算三文，您看成吗？”
“三文！
上回来村里收购的只肯出两文！”
“毁约的秦老板也只给了两文半呢！”
大伙听后喜不自胜，陈大友更是感激。
两方商量完，陈大友找来识字的村民写了契书，夫夫俩按下手印交了银钱，便只等大兴村百姓送货到酒楼。
回去路上，姚沐儿与夫君商量：“夫君，今年过冬咱也弄一个冰窖吧，到时多收些抗冻的果子，吃不完便冻在里头，像山楂、樱桃这种季节性的果子，吃不完搁冰窖里，冬天也能拿出来做吃食。”
“自家有了冰窖，也不用继续麻烦钱大哥了，咱每日从他那拿冰，他都不肯要市价，酒楼开起来后一日最少用六桶冰，一个月下来钱大哥少赚好几两银子呢。”
沈季青觉得有道理，但挖冰窖的活儿一般汉子干不了，得找有经验的，这事少不了钱三儿帮忙，于是回了铺子，他便拿着银钱去了钱三儿那。
“嗐，都是兄弟说那些有的没的干啥，别说少收银钱，就是白给，我跟夫郎都乐意。”
钱三儿冲了壶好茶，招呼他坐。
“沈老弟，要不这样，你我二人合开一家冰铺如何？挖冰窖的工人我来找，沈老弟拿银子入伙就成，其他事情我来解决。”
沈季青道：“钱哥这冰铺不开了？”
说起这个钱三儿就生气，“开啥，都快黄了，同我一起开铺子那俩闹了矛盾，已经好些日子没来铺子，工人的月钱都是我给垫上的。”
了解钱三儿处境后，沈季青又思索片刻，点头答应下来。
沈季青负责出钱，钱三儿出力，赚的银子四六分。
原本是要五五分，钱三儿不同意。
姚沐儿晓得两家要合伙开冰铺，十分高兴。
“挺好的，咱家有酒楼又有食肆，再加一个冰铺实在忙不过来，不如交给钱大哥管，省心又省力。”
两日后，大兴村百姓将三车樱桃送了来，姚沐儿留下两筐，剩下的让沈季青拿去冰窖冷冻，担心引起另外两人不满，还让夫君带了五两银子。
酒楼跟食肆每日最少要用三十斤樱桃，一千八百斤两个月便能用净。
姚沐儿又想法子从旁的村子买了些，怎么也得挺到八、九月份山楂下来。
近来酒楼与食肆的生意都十分红火，姚沐儿担心小姑一家来回跑太累，这日食肆歇业，便跟小姑商量：“小姑，明儿您跟小姑父，还有两个表妹到酒楼里做活吧，每天两头跑太累。”
沈文茹一家住北街，酒楼刚开业那会姚沐儿便同夫君商量过，等酒楼那头稳定下来，不那么忙了，便让小姑一家去酒楼帮忙，现下时机正好。
沈文茹晓得沐哥儿是在替他们一家子着想，没拒绝，笑着应了声：“好。”
于是第二日，酒楼里两个在西街住的伙计，便被换来了食肆。
账房先生是六溪村的，离镇上有些远，一直在酒楼客房住着。
何文姆子去了酒楼，隔壁便空了下来，这会儿正好把人安排进去。
夜里哄睡元宝，姚沐儿又与夫君低声说起小话。
“铺子里还得请个洗菜刷碗的，酒楼那边厨房大，到时再请两个厨子让文哥儿教一教，日后文哥儿跟秋哥儿要是有啥急事办，也能有个顶替的。”
姚沐儿手指，无意识地在汉子胸前划拉着。
“咱日后可是要到县里、府城开酒楼的，厨子得早早培养起来才成。”
沈季青抓住夫郎作乱的手，气息不稳道：“好，明儿我便去牙行瞧瞧。”
账房与跑堂，这种接触不到菜方的伙计，只需手脚麻利、人品尚可便成。
厨子不同，若是不用契书约束，难保不会碰见那心怀不轨的。
第089章乡试
翌日，沈季青从牙行领回一对母女，二人是逃难来岭水镇的，因实在吃不起饭，便将自个儿卖了，唯一要求便是不想分开，希望牙人能帮她们寻一个好东家。
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