天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
所以县城里生意最好的店其实是馒头店。
管饱,还便宜,有时候买它方便还省功夫。
自家做就比这便宜了?那可未必,人费力就不说了,关键你蒸馒头还得烧柴啊是不是?!
面粉确实是省一点,柴烧了,其实算一算价格真与买差不多。
外面的店铺之所以赚钱,是因为他一锅费一样的柴火,但能蒸上十屉,这钱就省了下来,这利钱就出来了。
因此这种店都是辛苦钱。
但是贼稳。
有时候有人到码头上出工,早上买个几个馒头带着,中午就能扛过去了。
馒头店天天都是生意兴隆的。
张云帆仔细的观察过,也就是锅贴只能赚个稳定。
而真正的赚钱的地方其实在于点心。
哪家不走亲戚,哪家不需要体面,走亲戚需要买点心吧,需要面子吧?!
有钱的割点肉买点酒,再拎点点心,这体面足了。
不然再加点茶叶,红糖黄糖冰糖啥的。
没钱的,也还是绕不开点心。
一年又有几个节日?!
节日里哪家不需要吃点心?!
张云帆便明白,她以后的精力还是要多放在点心上。
不光只会这个,还要自己思索,多弄点别的样式,不仅要好吃,还要精致,包装要好看,这样才叫体面,她想做走亲戚的生意,就得多花精巧心思了。
县城里不缺点心铺子,什么糯米糕,绿豆饼,花糕啥的,应有尽有,但大多数,都是蒸出来的。
想要做的好,就得另辟奚径。
从糖油上下功夫!
这样才能有竞争力。
第152章卖馒头
她得要花更多的时间去学习。
潜心厨艺。
方对得起家里对她的包容和栽培。
张融融见她心思巧,又潜心钻研,偶尔也会指点一二句。
她都一一的记了下来。
也听了进去。
张融融对王安平道:“刚进城里,我寻思着让你多学点厨艺,将来也好安身立命,没想到走到了现在,当时不曾料着,现在接手这一手的是云帆啊。
她有心了。”
“她现在稳重了许多,”
王安平道:“至少话是能听得进去了。
人就怕不听劝。
听得进去才好。”
张融融笑道:“衙门里还好?!”
“挺好的。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!