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白斗林分管着小吃店冷冻羊肉批发,焦明几个没回来,海区的烧烤店没人开门,严斐做主,全部放装修器材。

闻远行就把5间房摆满了。

严斐其他人都去忙了,玉琳在家陪小景写作业,母子两个一边讨论一边写,小景老师写字都认真了。

“妈妈,数学你都不会了?”

小景有点怀疑。

“妈妈怀孕都忘了。”

“妈妈怀我的时候也这样吗?”

小景很心疼的问。

“怀你的时候妈妈年轻,不是这样的。

那时候妈妈学习很好。”

玉琳看看时间,10点半了,建议小景陪自己去厨房做饭。

“妈妈,我们今天做啥饭?”

小景立刻来了兴趣。

“做米饭炒菜。

你爸爸早上买了肉和豆腐,菠菜蒜苗。

我们做红烧肉,麻婆豆腐,凉拌菠菜粉丝,煮一个蛋花汤。”

“妈妈,你教我做凉拌菠菜粉丝,红烧肉,妈妈你做的麻婆豆腐好吃。”

玉琳说,小景做。

玉琳取一把粉丝先泡上,小景先大电饭锅里煮上米饭,再把五花肉下锅煮,摘菠菜,切好豆腐。

等下锅炒的时候,玉琳给小板凳上的小景绑上围裙,站在旁边看火,防着锅里的油溅出来。

“下冰糖炒出糖色备用,刷锅下五花肉干煸出油这样才香,再下大料炒香,挪到砂锅里慢慢地炖一个小时左右就可以了。

出锅的时候,放葱花香菜提香。

砂锅煮三十分钟后,也可以放水煮蛋、炸过的土豆块一起慢炖。”

煎肉的时候玉琳帮着小景翻锅,把火调小了点,瞅一眼小景严阵以待的样子,玉琳都可以想象当初严斐自己学做饭的情形。

等小景炒好,玉琳把砂锅拿过来,小景一铲子一铲子铲进砂锅,玉琳放到旁边的开小火慢炖。

“小景,先把菠菜焯水,冰水里放凉。”

小景听妈妈的话,烧水,下菠菜,准备好凉水盆。

“小景宝宝真棒。

等水开的时候,现在准备蒜泥,红辣椒,提味的葱和香菜。”

母子俩一起准备。

锅里的菠菜烫好,玉琳把粉条捞出来,指挥小景放调料,锅里烧热油,刺啦一泼,香味出来了。

“小景,用筷子拌匀。”

小景搅拌的时候偷偷尝了一口,好吃的,玉琳当没看见,也尝了一口,对着小景一顿猛夸。

小景颠颠的把蛋花汤也做了。

十一点四十了,玉琳开始炒麻辣豆腐,小景得意下楼叫爷爷奶奶们上来吃饭。

“哎呀,我们小景也会做饭了,真好,今天太奶奶要好好尝尝小景的手艺。”

王桂花牵着小景门里进来,看到桌子上有模有样的饭菜,夸道。

“爸妈,今天的红烧肉,凉拌菠菜,蛋花汤都是小景做的。

小景第一次做饭有模有样,我想他爸爸当初也和小景一样。”

王桂花觉得孙女会说话,借着夸小景也把他爸爸夸了。

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