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“元安，你在这陪着娘，我在外面干活，有事情出来喊我。”
洛文柠叮嘱道。
元安懂事地点点头，洛文柠转身出了房门。
盆中的小鱼小虾数量不少，晚上可以把它们红烧了，不过这处理起来也是极费功夫的。
明天要卖的东西，洛文柠早就打算好，必须得明天早上早些起床准备，今天倒是可以把时间都花在准备晚饭上。
洛文柠将袖子挽起，先将里面的螺丝挑拣出来，用刷子里里外外刷了个干净，然后将螺丝屁股一一剪去，再另外换了清水，滴了两滴油，让它吐吐泥沙。
接着，便是要将小鱼的肚脏清除干净，鱼很小，一条一条地清除，便显得费时了。
等洛文柠全部清理好，已过去大半个时辰，正好该做晚饭了。
先烧火，说起烧火洛文柠心中默默吐槽，虽然柴火做出来的饭菜好吃，但对于她这个现代人来说显得有些麻烦了，不像现代的煤气灶打上火就行。
吐槽归吐槽，既然来到这个年代，就得适应这个年代的生活。
火烧旺后，洛文柠先将米饭在另一个小灶口煮上，然后在大灶口起了个油锅，油热后将小鱼放入锅中煎炸，虽然鱼很小刺也很软，但她还是打算先煎一下，这样既把鱼刺煎的酥脆，又能去腥増香。
等煎出香味通体金黄，便将鱼捞起，放入葱姜蒜过油爆香，底油里的香料混合着鱼残留的香气，整个空气中都弥漫着香味。
这时，将煎过的小鱼、处理好的小虾和螺丝都一锅倒进去，发出“哗啦啦”
的声响，再加入酱油、香醋和一点糖调味，稍微翻炒几下，便可以加入清水盖上锅盖熬煮。
等到米饭煮熟，这一大锅杂鱼也就可以出锅了，出锅的时候撒上点葱花和香菜，整整装了两大碗。
洛文柠先端了一碗，送到隔壁苏婶家中。
“苏婶，今天下午去市集买了一些杂鱼，回来烧了一下，给您尝尝味道，可别嫌弃鱼小哦。”
洛文柠敲开苏家的门，笑盈盈地说道。
苏婶一开门就被面前的一大碗给吸引了，听到洛文柠的话，赶忙接过来答道：“哎哟，说什么嫌弃，你娘把你手艺教的这么好，这些小杂鱼居然被你做成了一道大菜，你没过来前，我还在想是什么味道这么香呢，你这道菜的香味已经飘到我们隔壁啦。”
“我也没什么手艺，就随便做的。”
洛文柠谦虚地说道。
“婶子就不跟你客气了啊，谢谢你阿柠。”
苏婶被眼前的这道色香俱全的菜馋的想流口水，不打算拒绝洛文柠的好意，况且邻里间也需要这样你来我往的人情，钱不能收但东西可以互相送，等下次自己做了好吃的，再给阿柠家送去。
“客气啥，我先过去了。”
洛文柠送完菜，心情舒坦地回到自己家里。
她盛了三碗饭，打算搬个小桌子到齐氏的房间，三人围在一起吃晚饭。
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