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洛氏大酒楼开张已经三日了，在这三日中，日日顾客爆满，洛文柠看着账上的银子日益增加，心里对婉娘和九娘的厨艺，彻底放了心，酱牛肉的做法她俩已经完全掌握，做出来的味道跟她几乎没有差别了，就算她离开一些时日，那也是没问题的。
洛氏大酒楼有婉娘和九娘顶着，洛文柠就可以专心准备厨艺比赛了。
洛文柠事先已经了解过，洞渊阁是有烤炉的，她打算这次比赛就做脆皮烧肉。
比赛当日，洛文柠带着大力来到了洞渊阁，这是饮食会的所在地，没想到有这么多间小厨房，怪不得以前都在此处比赛。
洛文柠被人引至其中一间有烤炉的厨房，这是因为她事先递交了申请，需要有烤炉，他们今日要做的菜品是保密的，但是可以先提出一些对厨具的要求。
每个小厨房间是隔开来的，门外都有人守着，以防止作弊行为。
洛文柠将今日要用到食材都带来了，上好的五花肉是今天一早去集市采购的，食材很新鲜，肉质也很好，肥瘦相间。
先将五花肉清洗干净，放入冷水锅中，加葱姜、花椒、八角、料酒用小火煮三十分钟，然后捞出来擦干。
均匀地将胡椒粉撒在五花肉上，揉搓进味，然后用粗一点的针，在肉皮上戳出一个一个的小洞，用油纸将肉包起来，肉皮朝上露出来，抹上厚厚的一层盐。
洛文柠吩咐大力将炉火烧旺，将五花肉放进烤炉中，烤一个小时。
烤制的时间内，洛文柠和大力是不能出厨房的，好在现在天气凉了，两人拿着小板凳坐在烤炉旁边，还挺暖和的。
“阿柠姐，你去参加饕餮赛，带上我吧！”
大力说道。
洛文柠看向大力，火光映着她的脸庞，嗯，大力胖了，不再是那个瘦弱的小丫头了，长高了也结实了，不知为何，洛文柠有一种看着自己养的娃娃长大了的感觉。
“还不知道今天比赛结果如何呢，你就知道我一定能参加饕餮赛啊？”
洛文柠笑着说道。
“我相信阿柠姐肯定是第一名的。”
大力语气很坚定地说道。
“好，借你吉言，我争取。”
洛文柠感觉到了信任，不由地点头说道。
“嗯，那你带上我吧，我想去夷江镇。”
大力又重复了一遍。
洛文柠敏锐地捕捉到了大力语气中有一丝伤感，她问道：“你为什么想去夷江镇？”
“因为我从小是在夷江镇长大的，爷爷是带着我从那里出来的。”
大力低着头，拨拉一下炉火说道。
“喔。”
洛文柠心中恍然，怪不得她这么想去，是想看看故土吗，找一找爷爷的痕迹。
“虽然我跟爷爷出来的时候，年纪也不大，但是有这样的机会，总想回去看看，因为那是我小时候长大的地方。”
大力继续说道。
“好，阿柠姐答应你，如果我能去参加饕餮赛，一定带你回夷江镇，陪你去你小时候玩过的地方逛一逛。”
洛文柠拉起大力有些粗糙的手，心疼地想把这些老茧抹平。
“真的啊，那，那酒楼怎么办？”
大力突然又想起来她在酒楼还管了好几个人呢。
“没事，有崔姐姐在，她那么能干，能搞定的。”
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