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昨天深夜,温惟夏翻来覆去睡不着,干脆直接下床,开启电脑,删掉了前半部分不少ppt,缩减了关于tasty品牌与人员架构介绍的这一部分,将重点放在了自己的独特性内容上面。
放大自身优势,是她惯常的作为。
“各位导师好,tasty的品牌背景、业务架构,在我之前的小伙伴们已经讲述的很清楚了,大家都说,tasty未来一片大好,销售额芝麻开花节节高,但是,事实真的如此吗?”
“tasty创立之初以高端餐饮市场为着力点,这让tasty赚到了第一桶金,却也成了tasty品牌发展的镣铐,导致tasty原公司破产、最终将品牌变卖。”
“在被意风收购之后,tasty的销售额开始回暖,但是,消费主力军却在不知不觉中变了,街边的大排档、巷口的小面馆……这些和‘高端’二字扯不上半毛钱关系的小饭馆,却在今年q3给tasty专业餐饮贡献了60%涨幅的销售额。”
“我想,tasty现在一定站在一个抉择两难的十字路口吧,一边是高端餐饮市场,一边是中小型餐饮市场,是平衡打法,还是二选一?这道选择题也许将会直接关系到tasty的生死存亡。”
“……”
“我今天的汇报就是这样,感谢各位的聆听。”
沉默了一段时间后,rebecca率先开口点评:“你洞察力挺好的,tasty的消费主力军确实在变,如果光以q3销售额来说的话,确实是你口中的‘中小型餐饮’贡献度最高,我们最近的销售策略也包含渗透下沉市场的部分。”
“不过,你有点急于否定高端餐饮的贡献了,什么算高端餐饮?什么又算中小型餐饮?,两者之间有明确的分界线吗?”
温惟夏愣了一下,点点头,然后又摇了头。
“而且,你今天的汇报整体有点偏题,我们本轮的课题是考察tasty品牌及业务组的了解程度,你却一笔带过,将重点放在了目标客户群体变迁上。”
闻言,温惟夏面色一僵。
“我认为,独特性的内容可以有,但是要建立在阐明课题要求的基础上,你说对吗?”
rebecca的声音很好听,说这话时的面色也柔和,如果此刻的场景是一部默片,观众甚至会以为她在夸奖温惟夏。
但现实永远是现实。
温惟夏感觉自己全身的血液都在逆流,她脸色白成纸一般,耳边是嗡嗡的声音。
许久,她才挣扎着开口:“是的,我明白了,谢谢rebecca。”
11点半,一轮课题正式结束。
alice宣布散会,分组及导师分配结果将会在下午三点以邮件的形式发送到实习生们的邮箱里。
会议室的门被打开,导师陆续出门,实习生们三三两两并肩走着,每一个人都像刚跑完马拉松般虚脱无力,当然,除了july。
“summer,你怎么想到下沉餐饮市场这个切入点的?财经文章上没分析这部分内容啊,你好厉害。”
july抱着电脑,雀跃地跑了过来,拍了拍温惟夏的肩膀。
“之前意风公共邮箱发了一封tasty的销售额喜报,上面提到了这部分内容,我就去了解了一下。”
温惟夏笑得勉强,“不过偏题了。”
freya插话道:“你应该将前半部分阐明清楚,再接着说这些的,那样就是加分项。”
“是的。”
“没关系,既然rebecca愿意出言指点,说明你还有药可救,分数应该不会太低。”
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