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委屈巴巴:“可是他们就是我的亲戚。”
沈溯回怼:“那你之前吃的这么欢干什么。”
江欲寒:“我刚想起一点记忆，之前我以为我是食人族……我现在明白了。”
【噗，还真就如前几天的姐妹所说，美人鱼红烧二舅，清蒸三叔。
】
【笑死，这节目效果直接拉满了，二叔三婶你们别急，今天我就尝尝鲜。
】
【啧啧啧，可怜的小鱼啊。
】
沈溯没有再理会身后巨物的闹腾，“你们那要是有草鱼黑鱼这种，就用他们来做。
我这边实在是没有，然后要准备酱料，这种酱料随便调一调就好了，准备胡椒粉，葱姜蒜盐必不可少，喜欢吃辣的朋友准备辣椒，还有……”
酸菜，这个世界没有，所以他用了海带。
“呃……你们把海带暴晒半天，然后把它腌制一下，同样好吃。”
沈溯拿出瓶装海带，在镜头面前晃了晃。
接着沈溯拿出菜板上的刀，开始进行切片，“鱼要切小片儿，最好是薄一点，大概三毫米厚吧？这样好吃。”
小黄鱼顿时被切成几片几片的，旁边的江欲寒馋的口水直流。
“鱼片我们放入水龙头底下，用手轻轻揉搓，这一步是为了把隐藏在里面的粘液洗干净，有鱼腥味。
直到呈透明状，就差不多了。
洗鱼片这一步很重要，据我的经验，要是做不好味道就不好吃。”
沈溯想了想，这边本来是没有啤酒的。
还好他聪明，死缠烂打的从系统那要了几罐啤酒。
“经常喝酒的朋友们你们有福了。
把泡好的鱼片拿出来，倒入15克左右的酒，我这边只有啤酒，加入适量的盐、鸡精、一点胡椒粉、加入葱姜蒜，你们知道这一步是为了什么嘛？”
【去腥？】
【盲猜清洗粘液。
】
沈溯打了个响指，“对啦，我们要顺时针搅拌~搅拌出鱼片的粘液。
然后放入淀粉……最好的是玉米淀粉，奈何主播这太穷了什么也没有。”
沈溯打开了火，起锅烧油，双手在上方感受着锅内川来的温度，“前面的步骤不用我再说了吧？看过我上次做饭的朋友们都知道，先加入葱姜蒜，再倒入我们腌制的海带和特色小酱汁。”
用锅铲来回翻炒，过程极为解压，热气腾腾的。
“接着我们就可以倒入清水了，目的就是熬汤，熬出酸酸的汤汁。”
【酸溜溜的，喜欢吃!】
【救命姐妹们你们看小鱼的哈喇子，流到哪儿了哈哈哈哈哈。
】
【小鱼争气点儿!】
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