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“绝了。”
黄筱云长叹口气?，望着杯子里的桃芷酒赞叹一声，“和涮鱼片绝配。”
“和生鱼片也配吧？”
阿恬问。
哪知黄筱云却摇摇头：“必须是火与水的交汇，才能成就出这般美味。”
成熟的甘香与桃芷酒的清透悠远交织在一起，才能引起发自内心的悠然叹慰，是对自然之美的感叹与赞美。
之后，黄筱云一口酒一口涮鱼片，很快就把阿恬拯救出来的鱼片都吃光了。
才吃了几片的阿恬：……
之后是鱼丸和虾丸，最后，虽然菜还没吃完，黄大?花的魔爪终于伸向了手切的鲜肉。
它们在保温箱里被冷落了好写?时候，也该出来亮相了。
又在蘸料里加了辣椒油，放入肉片没煮多一会儿，就被捞了上来。
处理肉的专家汪伯听说她们用?来涮火锅，肉片的薄厚切得可谓正?正?好好，不?是炒肉的薄厚，两三毫米的厚度，正?好是热水汆烫几秒的最佳厚度。
肉还是粉嫩的，但却已经熟了。
黄大?花轻轻吹了吹，蘸了点调料放入嘴里，眼睛冒出了光。
“好嫩啊！”
她快速咀嚼了几下，问阿恬，“青森这里的肉，竟然没有评等级吗？这都都能上星了吧？”
阿恬歪头看了看她：“那有什么意义吗？”
这次轮到?黄筱云怔住：“上星挣钱啊，不?然呢？”
“汪伯能够应付得来的，就是现在的规模，再多，肉质就不?是这样了。”
阿恬给她解释，“而且，青森村这里能够畜牧的承载量也有一个度，过了，不?但生态会被破坏，肉质也会下降吧。”
黄筱云愣了会儿，遂点点头：“也是。”
“汪伯的妻子和孩子都在城里，他?也能去，但是他?没去。”
阿恬继续说，“挣再多的钱，他?还是会留在这里。”
“能留在这里，也是很了不?起的一件事?情了。”
过了一会儿，黄筱云这样说。
阿恬认真的点着头：“是啊。”
“也就是说，生活在这里的人，花比普通肉贵一点的钱，就能买到?上星品质的肉。”
黄大?花忽然气?鼓鼓，“突然感觉有些生气?。”
阿恬噗嗤一声笑?了：“那你搬过来啊，这里就是交通不?太方便，跑水电不?方便，其他?的都还行吧。”
听了这话，黄大?花没有说话，她在认真的涮猪五花。
五花三层的薄薄肉片用?筷子夹着在锅里涮几下就熟了，甚至不?用?放里面煮。
肉片像被鱼汤染成了乳白?色，捞出来的时候，又像做了个牛奶spa。
“这猪何德何能。”
黄大?花愤愤吃进嘴里，狠狠的咂摸了一下味道，一口气?喝光了剩下的桃芷酒，“要是能搬过来，那我还不?得天天减肥。”
这一口酒一口肉的，冰川与烈火在嘴里交融，同刚刚的鱼片不?同，肉类的凶悍在嘴巴里横冲直闯，将所有的冰凌撞碎，裹挟着它们冲入耀眼又热烈的夏。
尤其蘸料比刚刚又辣了不?少?，黄筱云又开?始流汗，薄汗变成了瀑布，从脸颊淌下。
阿恬给她们冰了毛巾，此时拿给她：“辣椒放多了吧？”
黄大?花豪放一摆手：“无辣不?欢，新鲜的白?锅底我就忍了，蘸料再不?辣可怎么行！”
对辣椒不?是特别依赖的阿恬是无法理解黄筱云的行为，不?过，她吃得尽兴就好。
夜色深沉，阿恬拿出两个露营灯点在周围，瞬间高出篝火好几倍。
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