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甜瓜和樱桃都不易取汁，秦夏看了一圈，买了梨子、桑葚和一些野莓，又拎了一口袋山楂。
回到家，先拿了几个梨子捣出果汁，预备从试做梨味软糖开始。
熬糖浆、加果汁、倒生粉、小火慢煮、不断搅拌……
一顿试验下来，秦夏汗出如浆，胳膊发酸，好在顺利得出了结论——豌豆生粉最合适。
他叼着一块新出炉的糖，用毛笔在纸上快速写下几个字。
豌豆生粉比起前两者价钱更贵，不过有白砂糖“珠玉在前”
，它也算不得什么了。
且他们本就不是做薄利多销的生意，这点本钱还是加得起。
当夜收工前，秦夏统共做出了梨子味、山楂味和莓果味的软糖共三板。
梨汁没什么颜色，导致梨味软糖更接近糖的本色，山楂味和莓果味的一个红一个紫，看起来更讨喜一些。
再过一阵，等桃子、石榴、沙果成熟，还能继续添口味。
很快，这几样糖送到了兴奕铭的面前。
薄荷糖和酸梅糖，一个清凉醒脑，一个生津解腻，嚼起来嘎嘣脆。
牛轧糖乍看和奶糖差不多，里面的果仁与牛乳的香甜融合得恰到好处。
软糖就更了不得。
兴奕铭吃过后，便知晓秦夏当初描述的口感，究竟是怎么样的一种感觉。
软而不糯，吃起来“肉乎乎”
的，拿在手里捏一捏，很快又能弹起来。
“这几种糖，该各自起了好听的名字才好，要显出单单咱们才有的独一份来。”
两人绞尽脑汁，给硬糖和牛轧糖先定了名。
硬糖一概改名玉晶糖，“玉晶”
就是古代的水晶，符合硬糖晶莹剔透的形态，前面加上口味作为区别，比如薄荷玉晶糖、酸梅玉晶糖。
牛轧糖改名果仁蜜乳糖，省的来买的人搞不懂这糖里有什么。
至于软糖，着实没有更为合适凝练的词汇代替。
一个“软”
字，就足够当噱头。
万事俱备，不出一个月，名为“品饴坊”
的糖果子铺在板桥街开了张。
秦夏要了一批薄荷糖，放在自家食肆和食堂的柜台上，凡是来此用饭的食客，结账时都按照人头，一人送一颗。
糖纸上印着“品饴坊”
的名号，想吃的自会寻着去买。
由此大家也知晓，原来“品饴坊”
也是秦夏的生意之一，不少人为此前去捧场。
如秦夏所料，夏日当前，卖得最好的也是薄荷糖。
天气越来越热，含一颗在嘴里只觉得身心舒爽。
饭后吃一颗能祛除口气，一股凉气直捅天灵盖，散瞌睡的效果亦佳。
那些个挑灯夜读的书生郎是最为忠实的顾客，一夜之间几乎流行成风。
两种牛乳糖、酸梅糖和软糖也不差。
，连续几日，铺子里做的赶不上卖的，连连售罄，逼得兴奕铭不得不赶紧又多雇了两个人做糖。
……
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