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,也只上过三两次的餐桌。

再后来,桑锦瑶便病逝了。

留下一双儿女,以及一位明明灵堂之上,也曾为亡妻落过泪,却又在没两年后,就起意扶正妾室当续弦的相公。

宋冬灵如今已不是年幼不知事的姐儿了,现在想来,母亲去世前,父亲的心实则早已不在他们大房身上。

不然为何能这头同母亲状若恩爱,另一边又和郭姨娘如胶似漆,连儿子都生了。

父亲在她心目中留下的形象早已垮塌,于她而言,现在没有什么比盯着大哥调养好身体,以及防着糊涂父亲将家产留给郭姨娘所出的儿子,也就是她那个看起来人模狗样,实际成日里往烟柳胡同里找乐子的“二哥哥”

更重要。

回忆止歇。

宋冬灵吃罢盘中莴笋,认真道:“大哥,我总觉得,秦掌柜所做,已和娘的手艺有八九分的像了。”

宋云幕心下认同。

方才他的沉默,也概因如此。

过去府中庖厨所做的神仙鸭,怎么吃都是酱烧鸭的翻版,配菜的味道也是各归各的,完全未曾融合到一处去。

秦夏端上来的这盘,才得了正宗神仙鸭的精髓。

咸中带甜,鲜香入骨,而猪舌、牛肚等,也都和鸭子的香味交融在一处,你中有我,我中有你,从而成就了这独一份的滋味。

“秦掌柜的厨艺果然精湛,在下着实佩服不已。”

他望向秦夏,语气诚恳。

得了这兄妹俩的肯定,秦夏也算是松了口气。

“大公子谬赞,在下不过一介庖厨,唯独会的事情,就是做吃食。

这道食方还要仰赖宋夫人的妙想,能将这几味食材搁在一处,相辅相成,可谓匠心独具,无愧‘神仙’之名。”

秦夏这番话可以说是发自肺腑,这道神仙鸭,足够拿去任何一家酒楼食肆当招牌菜。

可惜宋夫人佳人已逝,不然秦夏觉得这位夫人若是能写一份食单菜谱,传诸后世,说不准能青史留名。

菜肴复刻成功,秦夏却没忘了这兄妹两人还要学着做这件事。

本以为眼前的公子小姐只是说说而已,实际掌厨,多半是派婆子或是丫鬟来,哪知宋冬灵还真挽了袖子要学。

由于有些要点只能亲身示范,秦夏遂又现杀了一只麻鸭,从焯水开始讲解。

又将要点尽数写在纸上,呈给宋家兄妹。

等到宋冬灵将做这道菜的难点学了个七七八八,余下只差回府里慢慢练习时,已经临近傍晚。

秦夏得了宋云幕为此事单独赏的三十两银子,反过来,他也没让兄妹两人空着手走。

备了一匣枣泥山药糕配桂花藕粉糖糕,还有一罐子止咳的梨膏。

“我学厨多年,药食同源,也钻研过一阵药膳食方。

这梨膏与市面上所售不同,公子若是不放心可请郎中再行验过,只是不知是否对您的病症,余下的几道药膳做法也尽数写在纸上,想必贵府庖厨即可料理。”

秦夏给出的这几个方子,都是上辈子从一名有家传渊源的老中医那里学来的。

他观宋云幕的病症,只觉得极像家族中的一个罹患肺心病的堂弟。

这病症算是肺病和心脏病的合体,患病的人总是咳个不停,动辄胸闷、气喘,人也乏力,不敢剧烈运动,在中医里称作“肺胀”

当初自己跟着老中医学了几个月,回来时整理出不少药膳,都印在了脑子里,后来择了几道给了那堂弟的父母,听闻配合中医的调理,也渐渐起了些作用。

这些食方他留着也是无用,还不如给了能用得上的人,帮点小忙。

宋云幕病了多年,延请了不知多少名医,始终不见起色,已不抱什么希望。

但和秦夏打了两次交道,他觉得此人可交,更知对方乃是好意,便将东西都收了下来,表示回府后定会试一试。

而一旁的宋冬灵在听到秦夏所说的“药食同源”

四字后,像是陷入了一时的沉思。

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